Забота об урожае – сложное и кропотливое занятие, требующее много физических усилий и материальных затрат. Вдвойне обидно, когда растения заболевают и урожай не удается сохранить. Одной из таких коварных болезней считается фитофтора. Она способна погубить не только растения на небольшом садовом участке, но и в масштабе сельскохозяйственного предприятия. Поражает заболевание в основном семейство пасленовых. Протекает стремительно, и, если вовремя не заметить его признаки, то в считанные дни погибнет вся посадка растений. Каждому садоводу, фермеру, занимающихся разведением томатов, важно знать средства против фитофтороза и уметь их использовать. Определить начало патологии при внимательном осмотре несложно – листья приобретают белесый или буроватый оттенок. При отсутствии обработки в первые дни, зеленая часть чернеет и засыхает. Распространение на другие части томатов остановить уже сложно. Если фитофтора затронула сами плоды, то урожай считается полностью утраченным.

Бороться с томатной гнилью можно с помощью химических, лекарственных и биологических препаратов. Для эффективного результата их необходимо периодически менять или использовать поочередно. При обнаружении проблемы в теплице рекомендуют обрабатывать в ней все поверхности – двери, окна, пол и потолок. Грунт тоже подлежит опрыскиванию. Тщательная обработка не оставит следа от грибка. Пораженные части пасленовых советуют обрывать и сжигать, не допуская повторного заражения. Химические средства борьбы показывают лучший результат, так как быстро ограничивают скорость распространения микроорганизмов. Ниже представлен список самых эффективных средств, сохраняющих жизнеспособность растения и уничтожающих фитофтору.

Опрыскивание томатов

Фитофтороз лечится только на ранних стадиях, когда поражены 1–3 листа. В остальных случаях удаётся только приостановить развитие болезни. Поэтому важно не допустить заражения, принимая профилактические меры:

• обеззаразить и раскислить почву в огороде или теплице;
• высаживать кусты на солнце;
• поливать только под корень;
• обрезать нижние листья и пасынки;
• регулярно обрабатывать защитными средствами от фитофторы;
• мульчировать томаты.

Перечисленные действия снизят риски заражения. Главное правило опрыскивания паслёновых от грибных инфекций — обработка листьев с обеих сторон.

Некоторые огородники «обрабатывают» помидоры противогрибковыми средствами из лейки вместо опрыскивателя, но это неправильно, поскольку лечебный раствор полностью стекает

Народные рецепты

Помидоры обрабатываются с начала лета. Народные средства не лечат фитофтороз и относятся к профилактическим. Применяются тёплые растворы, приготовленные самостоятельно из пищевых продуктов, растений, аптечных препаратов.

• В открытом грунте томаты опрыскиваются по утрам один раз в 5–7 дней и после каждых осадков.
• В теплице это делают реже — раз в 7–14 дней, поскольку там препарат не смывается дождём.

Аптечные антисептики помогают противостоять фитофторозу. Для приготовления рабочего раствора в 10 л воды разводят:

• 2 мл йода;
• или 3 мл зелёнки.

Йод не только защищает от инфекций, но и ускоряет рост и созревание томатов

Обыкновенный чеснок препятствует развитию болезней грибковой природы. Берут 200 г зубков чеснока, измельчают ножом или в мясорубке и заливают литром тёплой воды. Через сутки процеживают и доводят объём до 10 л.

Чеснок защищает от фитофторы благодаря веществам, входящим в его состав: йоду, сере, фитонцидам

Фитофтора и другие грибы предпочитают кислую среду, а в щелочной не растут. Чтобы споры не проросли на листьях, над томатами распыляют зольный отвар. Стакан древесной золы заливают литром горячей воды и кипятят 15 мин. После процеживания жидкость разводят в 9 л воды. Золой полезно припудривать и почву под кустами помидоров.

Древесная зола, помимо защиты от фитофторы, подкормит томаты калием и микроэлементами

Щелочную среду создаст на листьях и раствор соды: 1.5 ст. л. на 5 л воды. Замечено, что применение карбоната натрия улучшает и вкус плодов.

Пищевая сода защищает и от фитофтороза, и от мучнистой росы в огороде

На соломе обитают бактерии сенной палочки — антагонисты болезнетворных грибков. Для приготовления защитного средства в ведре воды растворяют 1 ст. л. мочевины и добавляют 1 кг сена или подгнившей соломы. Через 5 суток настой фильтруется.

Для приготовления сенного настоя можно взять высохшую скошенную траву, оставшуюся после стрижки газона

Вместо сенной палочки ботву заселяют и дрожжевыми грибками, поскольку фитофтора не выносит такого соседства. В трёх литрах воды, подогретых до 38о C, растворяют 5 ст. л. сахара и десятиграммовый пакетик сухих дрожжей. Жидкость оставляют на 5 часов в тепле и периодически помешивают. Затем объём доводят до 10 л и опрыскивают томаты. Приготовленным раствором допустимо также подкормить растения под корень для стимуляции роста: по 1 л на взрослый куст.

В воду для дрожжей иногда вместо сахара добавляют старое варенье

Обработка отваром полевого хвоща отодвигает начало эпидемии. Литром воды заливается 100 г сухой или 150 г свежей травы и варится 40 мин. После процеживания отвара объём доводится до 5 л.

Если хвощ полевой не растёт поблизости, его приобретают в аптеке

И наконец, самое популярное средство — молочный раствор. В 9 л воды разводят 1 л натуральных: молока, кефира или сыворотки. Действенность подобных жидкостей основана на теории, что спорам фитофторы трудно прорасти на листьях, покрытых плёнкой из молочных бактерий. Для усиления эффекта в воде перед добавлением молочных продуктов растворяют 15–20 капель йода. По отзывам такой раствор помогает в профилактике инфекций. В теплице дополнительно подвешивают открытые пузырьки с йодом.

Сыворотка или молоко с йодом, как и остальные народные средства, защищают от грибковых болезней только при регулярных обработках

Защищаем томаты от фитофторы сывороткой и йодом — видео

Готовые магазинные препараты

Покупные средства от фитофтороза проще в приготовлении. Некоторые из них содержат полезные бактерии и используются исключительно для профилактики болезней. В состав других входят антигрибковые химические вещества под названием фунгициды, которые защищают от заражения фитофторозом или приостанавливают его.

При работе с фунгицидами защищайте руки перчатками, а лицо — маской

Органические средства

Вышеупомянутая сенная палочка, или Bacillus subtilis замечена и производителями препаратов для защиты растений. Споры бактерии содержатся в знаменитом средстве Фитоспорин-М, которое выпускается в виде пасты или порошка. Биопрепарат лучше работает в тепличных условиях, поскольку не смывается с листьев дождём. Практикуется не только кропление, но и полив почвы под кустами. Для сохранения популяции полезных бактерий поддерживается постоянная влажность грунта.

Фитоспорин безвреден для человека и создаёт на ботве и у корней здоровую микрофлору, что повышает иммунитет растений.

Препарат разводится по инструкции в отстоявшейся тёплой воде. Растения и земля вокруг обрабатываются в открытом грунте каждые 7–10 дней и после дождя на протяжении лета. В теплице томаты опрыскивают 1 раз в 2 недели. В садоводческих магазинах встречаются действенные аналоги Фитоспорина: Гамаир, Фитодоктор.

При приготовлении Фитоспорина сначала разводится маточный раствор в небольшой ёмкости

Химические фунгициды

Соблазнительно обойтись молоком и бактериями, но опытные огородники и фермеры не рискуют, а обращаются к неорганическим химпрепаратам, так как фитофтороз иногда уничтожает до 100% урожая.

При выборе средства учитывают, что системные химикаты защищают растение изнутри, контактные — работают на поверхности листьев и плодов. Чаще всего последние изготавливаются на основе меди и применяются, когда томаты уже созревают. Срок ожидания составляет две недели. При обнаружении фитофтороза больные листья обрываются и уничтожаются, спеющие плоды снимаются на хранение, а кусты опрыскиваются раствором медного купороса или препарата Хом. Обработанные плоды перед употреблением просто моют под проточной водой.

Медь не проникает внутрь помидоров, поэтому для еды их достаточно помыть

Медьсодержащие фунгициды меняют структуру белков грибка. В итоге нарушается обмен веществ и паразит гибнет.

Лучший защитный и лечебный эффект оказывают химикаты, содержащие помимо меди, другие фунгициды. Например, в препарат Ордан (Курзат) входит хлорокись меди и цимоксанил. В тандеме перечисленные компоненты разрушают грибницу фитофторы.

Ордан применяется не только на томатах, но и на других паслёновых: картофеле, перце, баклажанах

Системными и контактно-системными средствами помидоры кропят, когда до созревания остаётся не менее 20–30 дней. Процедура проводится ранним утром или вечером. По заверениям производителей в течение 3–4 недель химикаты разлагаются на безопасные вещества. К результативным фунгицидам относят:

• Акромат МЦ;
• Квадрис;
• Консенто;
• Профит или Ридомил Голд;
• Раёк;
• Ревус;
• Танос.

Препарат Консенто — новый фунгицид, имеющий низкую токсичность для человека

Повторно томаты обрабатываются через 10–14 дней, при осадках через 8–9 дней. Допустимо распылять над томатами каждый препарат 3–4 раза за лето. Важно чередовать фунгициды с различными действующими веществами, чтобы у грибов не выработалась устойчивость.

Зачастую мы сами помогаем разгулу грибковых инфекций, перекармливая томаты азотными удобрениями. Однажды при посадке кустов добавила в лунку комплексное удобрение для помидоров, а через время ещё подкормила настоем навоза. Томаты зажировали, листья стали хрупкими и рыхлыми, споры фитофторы легко проросли в тканях и растения заболели уже в конце июня. Вывод: томаты не терпят переизбытка азота и заболеют раньше времени. Ещё и вкус плодов ухудшится. Убедить новичка-огородника в неэффективности народных средств и Фитоспорина при лечении фитофтороза так же сложно, как доказать ребёнку, что Деда Мороза не существует. Я была такой же, надеялась на чудо и теряла урожай. Здесь нужно понять одну вещь: если грибница фитофторы уже проросла внутрь листьев, то молочная плёнка или споры сенной палочки на поверхности уже никакой пользы не приносят. Приостановить фитофтороз получится только неорганическими средствами, которые уничтожат грибок. В середине июня стараюсь обработать томаты системным фунгицидом. Действенная защита — изнутри, проверено годами практики.

Фунгициды против фитофторы

Самый эффективный, быстрый и простой способ борьбы с фитофторой — применение фунгицидов. Бороться с этим опасным заболеванием помогают как давно известные и простые виды противогрибковых препаратов, так и новинки среди ядохимикатов. Но обычно в основе любого средства лежит хотя бы один медьсодержащий компонент.

К классическим средствам борьбы с фитофторой принадлежат:

• бордоская жидкость (применяется в виде 1%-го раствора);
• медный купорос (1 ст.л. на 10 л воды);
• борная кислота (1 ст.л. на 10 л воды);
• фурацилин (1 таблетка на 1 л воды);
• хлористый кальций (в пропорции 1 часть препарата на 100 частей воды, то есть 1% раствор).

Опрыскивания на пораженных фитофторой томатах лучше начать как можно быстрее. К этим средствам фитофтора адаптируется легко, их лучше чередовать между собой и менять стратегию борьбы в следующем сезоне.

К современным эффективным препаратам можно причислить системные средства: «Квадрис», «Танос», «Метронидозол», «Ревус», «Консенто», «Абига Пик», «Арцерид», «Татту», «Ридомил Голд», «Купроксат», «Дитан М-45», «Оксихом»,«Профит-Голд», «Акробат МЦ», «Превикур Энерджи», «Хом», «Курзат Р», «Инфинито».

Обычно для пораженных фитофторой томатов нужно провести 3 обработки фунгицидами, но в запущенных случаях и при большом объеме посадок в теплицах и на грядках количество обработок может возрасти до 7 за сезон. В графике опрыскиваний стоит учитывать, что плоды можно будет снимать не раньше 2-х — 3-х недель после обработки фунгицидами.

Для того, чтобы фунгициды справились со своей задачей, нужно внимательно изучать и в точности следовать инструкции. Дозировка, частота обработок и даже сроки опрыскиваний, соблюдённые по рекомендациям производителя, позволят быстро справиться с фитофторой на томатах.

Народные методы борьбы с фитофторой на томатах

Применение природных или подручных средств и настоев для сражения с опасными садовыми заболеваниями вполне эффективно. Фитофтора, несмотря на свое сверхбыстрое размножение и агрессивность — не исключение. Растворы и настои при регулярном применении и начале борьбы на ранних стадиях действуют мягче, но не всегда хуже ядохимикатов. Их безопасность для урожая и экосистемы сада доказана десятилетиями практики.

Какими народными средствами опрыскать томаты от фитофторы? Например:

• настой чеснока (1,5 стакана измельченных головок со стеблями заливают 10 л воды, добавляют 2 г марганцовки и настаивают сутки, а затем используют от 100 до 200 мл, в зависимости от высоты куста на каждое растение);
• настой древесной золы (5 л золы на 10 л воды настаивают 3 дня, процеживают и разводят водой в пропорции 1 к 3);
• дрожжевой раствор (100 г прессованных дрожжей на 10 л воды, но такие опрыскивания эффективны только при чередовании с другой обработкой);
• содовый раствор (2 ст.л. соды на 10 л воды с добавкой жидкого или хозяйственного мыла);
• заварка трутовика (100 г измельченных подсушенных грибов на 1 л воды);
• молочные опрыскивания (1 л молока смешивают с 20 каплями йода и разводят в 10 л воды);
• раствор кисломолочных продуктов (йогурт или кефир, разведенные в воде в пропорции 1 к 10);
• уксусный раствор (100 мл столового уксуса на 10 л воды), эффективен также только при чередовании с другими средствами;
• солевой раствор (1 стакан морской или поваренной соли на 10 л воды) эффективен только после удаления всех поврежденных листьев.