Место и схема
Посадка абрикосового дерева начинается с выбора подходящего для него места. Если предполагается высадить несколько саженцев, то делать это надо по соответствующей схеме, учитывая особенности культуры.
Выбор участка
Как любому южному растению, абрикосу необходимо обеспечить 2 главных условия произрастания:
Кроме того, у этих деревьев есть одна особенность – в природе они предпочитают расти на склонах, в большинстве случаев весьма крутых. Для садовых участков такой рельеф нехарактерен, поэтому рекомендуется искусственно создавать возвышения высотой не менее 30 см даже на самых подходящих для этой культуры почвах.
Посадочная схема
Схема посадки абрикоса зависит от его сорта, а также особенностей региона и самого участка. Если планируется разбить абрикосовый сад, то применяется схема 5х5 метров с формированием шаровидной кроны. Небольшие посадки на приусадебном участке могут создаваться по индивидуальным схемам с учетом общих принципов.
В промышленных масштабах такие деревья высаживают с промежутком от 3 до 5 метров, а для самых высокорослых интервал увеличивают еще больше. На даче или возле дома обычно выращивается не больше 3–4 экземпляров, и располагать их лучше в один ряд. Минимальное расстояние между саженцами должно составлять 3–4 м, при этом следует учитывать, что при разрастании их кроны сомкнутся.
Хотя существует научное мнение, что абрикосовые посадки должны быть загущенными. В таких условиях в них запускаются какие-то особенные защитные механизмы, повышающие устойчивость к морозам и другим негативным погодным факторам.
В любом случае следует учитывать, что взрослое растение сильно разрастается и требует много места. Причем это касается не столько наземной части, сколько корневой системы. Корни этих деревьев сильно растут вширь, распространяясь по грядкам и вытягивая из почвы питательные вещества. По размерам корневая система взрослого абрикоса в 2 раза превышает проекцию его кроны.
С другой стороны, для хорошего опыления необходимо, чтобы рядом росло не менее 3 экземпляров. Но если участок небольшой, то, чтобы осталось место для посадки других растений, лучше ограничиться одним–двумя, ведь для опыления всегда найдется сородич поблизости.
Благоприятное соседство
Крупное дерево, затеняющее большое пространство и истощающее почву в нескольких метрах вокруг себя, само по себе является нежелательным соседом практически для всех других культур. Поэтому, перед тем, как посадить абрикос, надо учесть, что он заберет гораздо больше полезной площади, чем требуется ему самому.
Под раскидистой кроной могут расти низкорослые цветы, распускающиеся ранней весной. Например, тюльпаны и нарциссы, вегетационный период которых приходится на то время, когда почва еще достаточно увлажненная, а цветки распускаются, пока на дереве еще не появились листки и не затенили их от солнца.
Из деревьев рядом могут расти груши, дуб или ясень, корни которых развиваются вглубь и тянут те питательные вещества, в которых не очень нуждается абрикос. Ему самому нежелательно соседство со смородиной и малиной. Из предшественников не подходят любые косточковые. В целом, эта культура любит обособленность и живет своей жизнью.
Абрикос — наша культура
В течение многих веков абрикос обыкновенный формировался в условиях континентального климата с большим количеством солнечных дней в горных районах Китая и Средней Азии. Непродолжительную зиму со стойкими морозами и сравнительно низкими температурами без резких колебаний сменяет весна. После чего наступает жаркое и сухое лето. Из районов естественного произрастания абрикос распространился по всему миру. В новых условиях выращивания и проявляются его приспособительные свойства.
Высококачественные плоды абрикоса получают в районах с достаточным количеством часов солнечного сияния и высокими среднемесячными температурами: в июне — более 190С и в июле — 210С. Распространение культуры в северные районы сдерживают низкие зимние температуры. Так, при -250С деревья абрикоса могут не повреждаться 3—4 дня, морозы до -320С они выдерживают не более суток, а температура -35—380С на протяжении нескольких часов уже вызывает значительные повреждения, а то и гибель деревьев. Все это относится ко времени, когда деревья находятся в периоде глубокого покоя (у абрикоса он короткий, заканчивается в конце декабря — начале января). После его окончания зимостойкость абрикоса резко снижается. В январе — начале марта критической для него температурой считается -200С и ниже (в таких условиях повреждается более 60% цветковых почек). Сказывается и вредоносность весенних заморозков. В конце марта — апреле гибель цветковых почек может произойти уже при -8—100С.
В период зимних оттепелей, когда температура воздуха достигает +50С, ткани растения выходят из состояния покоя и начинают активную жизнедеятельность, что также негативно сказывается на состоянии дерева.
Все вышесказанное — главная причина нестабильности урожая абрикоса даже в зонах его промышленного возделывания. Например, в районе г. Мелитополя урожайными для абрикоса сорта Краснощекий бывают 4 сезона из 10, в условиях Северного Кавказа — 4—6 сезонов. В то же время в северных районах выращивания абрикоса (центральные лесостепи и Полесье Украины, Беларуси) редко наблюдаются глубокие и продолжительные оттепели, а весенние заморозки бывают после окончания цветения, поэтому абрикос плодоносит почти ежегодно.
Условия выращивания
Абрикос чрезвычайно требователен к свету. На приусадебном или дачном участке для него выбирают хорошо освещенные и защищенные от господствующих ветров места. Сажать деревья лучше в средней части западных, юго-западных склонов и на ровных местах. Южная экспозиция малопригодна. Здесь часто наблюдаются солнечные ожоги и гибель коры штамба и скелетных ветвей из-за значительного перепада между ночными и дневными температурами. Кроме того, на таких склонах абрикос начинает вегетацию намного раньше и поэтому во время цветения может пострадать от заморозков.
Нельзя размещать абрикос в низинах, на закрытых участках, осушенных торфяниках.
Деревья абрикоса имеют преимущественно поверхностное расположение корневой системы, поэтому при недостатке влаги в почве плохо растут, закладка цветковых почек на обрастающих побегах и букетных веточках задерживается, прекращается рост плодов, снижаются их сочность и сахаристость. Избыток влаги также отрицательно сказывается на растениях. Холодная и дождливая погода во время цветения препятствует нормальному опылению и завязыванию плодов. Излишняя влажность в мае — июне способствует распространению грибковых болезней, а в период созревания плодов может привести к их растрескиванию.
Абрикос относится к растениям, которые хорошо приспосабливаются к различным типам почв. Но наилучшие для него почвы легкого и среднего механического состава, которые, как правило, хорошо дренированы, обеспечены калием, свободны от избытка азота и быстро прогреваются весной. На дерново-подзолистых глинистых почвах абрикос встречается редко. Особенно неблагоприятны тяжелые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Весной в таких условиях вегетация задерживается, а осенью затягивается и деревья не успевают подготовиться к зиме. Торфяно-болотные почвы для культуры абрикоса также не годятся. Они плохо прогреваются, здесь часто бывают весенние заморозки и раньше, чем в других местах, осенние.
Деревья абрикоса хорошо растут и плодоносят только при достаточной обеспеченности почвы элементами питания. Считается, что супесчаные и суглинистые почвы должны иметь порозность 45—50%, рН 6—7, содержание гумуса не менее 2,5%, фосфора (Р 2О 5) 8—15, калия (К2О) — 8—20, магния (МgО) — 6—15 мг/100 г почвы.
Чрезмерное количество азота в почве вызывает интенсивный рост побегов, который не прекращается до поздней осени. В результате снижается морозостойкость растения. При недостатке азота замедляется или совсем прекращается рост побегов, желтеют листья, осыпается значительная часть цветков и завязей. Нехватка фосфора затрудняет усвоение азота и отрицательно сказывается на зимостойкости цветковых почек. Недостаточное обеспечение калием ослабляет дерево, приводит к снижению урожайности, является одной из причин камедетечения. Несбалансированность микроэлементов (бора, молибдена, магния и др.) вызывает нарушения роста побегов, листьев и плодов.
Как сажать абрикос
Довольно часто недобросовестные продавцы завозят посадочный материал из южных районов и предлагают его на рынке как пригодный для северных условий. Поэтому, приобретая саженцы, требуйте предоставления лицензии, сортового свидетельства, обращайте внимание на возраст, высоту, внешний вид, качество корневой системы, величину и качество кроны. Деревце должно быть без механических повреждений, градобоин и признаков камедетечения. Для посадки пригодны однолетние привитые саженцы и 2—3-летние сеянцы, то есть корнесобственные растения, которые лучше приживаются на новом месте.
При посадке деревьев на приусадебном участке необходимо помнить о культурах-предшественниках. Избегайте мест, на которых произрастали косточковые. Абрикос, высаженный на таком месте, растет слабее вследствие так называемого почвоутомления. Если выхода нет, то посадочную яму следует выкопать заранее (лучше осенью) и большего размера, нежели обычно. Весной ее заполняют свежей почвой, хорошо заправленной органическими и минеральными удобрениями.
В северной зоне абрикос лучше высаживать весной. При этом следует учитывать, что почки его начинают распускаться раньше, чем у других деревьев, и с высадкой не следует запаздывать. Посадочные ямы готовят за 1—2 недели. На песчаных и супесчаных почвах —диаметром 1 м и больше и глубиной 0,6—0,8 м. На дно и по краям ямы насыпаем слой глины толщиной 15—20 см для удержания влаги в почве. С этой же целью на дно можно положить слой хвороста или травы.
Перед посадкой в центр ямы вбивают кол диаметром 5—8 см и длиной 130—150 см, затем насыпают холмиком 2—3 ведра перегноя или перепревшего торфонавозного компоста.
Саженцы перед посадкой вымачивают в воде в течение 2—3 суток, затем корни обмакивают в болтушку, приготовленную из глины, свежего коровяка и воды. Для предупреждения поражения болезнями в болтушку хорошо добавить 1%-ную бордоскую жидкость.
После установки дерева в яму корни расправляют равномерно во все стороны, засыпают приготовленной смесью почвы с перегноем или компостом, периодически встряхивая дерево. Саженец нужно держать так, чтобы корневая шейка была на 3—5 см выше уровня земли. Затем почву по краям ямы утаптывают и формируют валик земли для полива шириной и высотой 12—15 см.
Независимо от влажности почвы и погоды сразу же после посадки дерево поливают 2—3 ведрами воды. После полива, когда почва осядет, корневая шейка должна быть на уровне почвы. Если она оказалась ниже, растение осторожно подтягивают вверх за основание ствола, затем подвязывают к колу, а лунку после впитывания воды мульчируют перепревшим навозом или компостом, черной полиэтиленовой пленкой или спанбондом. На протяжении лета деревца поливают еще 3—4 раза, затрачивая 3—4 ведра воды под каждое дерево.
Хочешь долго жить — ешь абрикосы
Регулярное употребление в пищу абрикосов способствует долголетию человека. Жители индийской долины Хунза в Гималаях круглый год питаются в основном свежими и сушеными плодами абрикоса и практически не страдают хроническими болезнями. Средняя продолжительность их жизни составляет около 90 лет, а максимальная — 150 лет! Не случайно там говорят: «И жена твоя не пойдет в страну, где не растут абрикосы».
Феноменом заинтересовались ученые и, проведя исследования, пришли к выводу, что увеличению продолжительности жизни способствует магний, которого в абрикосах содержится в 10 раз больше, чем во всех других ягодах и фруктах. В «плодах здоровья», как иногда называют абрикосы, есть и немало других полезных веществ: крахмал, декстрин, инулин, органические кислоты, витамины и целый набор минеральных веществ. По содержанию провитамина А и питательности плоды абрикоса весьма близки к таким продуктам, как масло, яичные желтки и печень. Суточную потребность человека в витамине С восполняет стакан абрикосового сока. Кроме того, он полезен при пониженной и нулевой кислотности, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами, колитах, особенно если болезни сопутствует метеоризм и дисбактериоз.
Из-за большого содержания калия плоды рекомендуют больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Приверженцы народной медицины советуют абрикосы истощенным и анемичным больным, а также страдающим заболеваниями печени. Высокое содержание фосфора и магния в абрикосах способствует повышению умственной работоспособности и улучшению памяти. Свежие и сушеные абрикосы быстро и надолго снимают повышенное артериальное давление.
Регулярное употребление абрикосов показано при анемии (благодаря высокому содержанию железа 100 г плодов оказывают такое же действие на процесс кроветворения, как 250 г печени).
Абрикосы полезны курильщикам. По заключению американских врачей плоды этой культуры могут помочь в профилактике рака легких и желудка. Абрикосы применяют при воспалении почек. Свежие и сушеные абрикосы, абрикосовый сок с мякотью используют в диетическом питании при гипо- и авитаминозах.
Применение нашлось даже косточкам абрикоса! Оказывается, они богаты витаминами, в том числе и малоизвестными, такими как В15 (или пангамовая кислота, предохраняющая печень от жирового перерождения и стимулирующая деятельность гипофиза и надпочечников) и В17 (летрил, дефицит которого вызывает повышенную утомляемость, увеличивает восприимчивость организма к онкологическим заболеваниям). В японской медицине семена абрикосов назначают при желудочно-кишечных заболеваниях и в качестве глистогонного средства; в китайской — в виде эмульсии принимают как успокаивающее средство при кашле и икоте, а в сочетании с другими лекарственными препаратами — при бронхите, ларингите и коклюше. Согласно древним корейским источникам, абрикосовые семена следует использовать, предварительно обрезав их заостренную часть, так как считалось, что именно в ней содержится наибольшее количество ядовитого вещества — амигдалина. В странах, где абрикосов в достатке, из их семян получают съедобное целебное масло. Приготавливают из абрикосовых семян и ореховые начинки для карамели и конфет. Если у вас имеется горсть абрикосовых семян, истолките их в мезгу и небольшими частями втирайте в кожу головы. Это старое испытанное и эффективное средство для укрепления волос.
Палка о двух концах
Несмотря на свои удивительные пищевые и лечебные качества, плоды абрикоса могут нанести и вред. Абрикосы не должны употреблять люди, склонные к образованию кальциево-оксалатных камней, при язвенной болезни и остром гастрите. Из-за высокого содержания сахаров они противопоказаны и диабетикам. Следует знать, что свежие абрикосы не кушают натощак и сразу после приема трудно перевариваемой пищи. Нельзя запивать их холодной водой, так как это может вызвать расстройство желудка. Кроме того, сушеные абрикосы (курага, урюк, кайса, содержащие консервант — двуокись серы) могут вызвать приступы астмы и аллергии у восприимчивых людей. Горькие семена абрикоса не следует употреблять в больших количествах, так содержащийся в них гликозид амигдалина в организме человека разлагается с образованием синильной кислоты.
Приятного аппетита!
Суп абрикосовый по-венгерски
8 абрикосов, 1 стакан белого вина, 60 г сахара, 1 булочка, 250 мл молока, 2 желтка, лимонная цедра.
Пшеничную булочку нарезать кубиками, положить в кипящее молоко и добавить цедру лимона. У абрикосов удалить косточки, нарезать и замочить в вине с сахаром, добавить в молочную смесь. Продукт взбить миксером или протереть через сито, ввести желтки и проварить. Подавать охлажденным.
Суп из взбитых сливок с абрикосами
1 стакан сливок, 300 г абрикосов, 1/4 стакана воды, 0,5 л молока, 2 пшеничных сухаря, 1 желток, 100 г сахара, ваниль или ванильный сахар,1 ст. ложка толченых орехов, соль по вкусу.
Из абрикосов удалить косточки. Половину плодов измельчить, отварить в воде с молоком. Сухари измельчить, смешать с сахаром и ванилью и добавить в отвар. Полученную массу протереть через сито, добавить оставшиеся абрикосы, нарезанные кубиками или соломкой. Дополнить суп желтком, перемешать, прогреть, всыпать сахар и соль по вкусу. Подать суп холодным со взбитыми сливками, добавив в каждую тарелку поджаренные рубленые орехи.
Абрикосовое суфле
250 г абрикосов, 1,5 стакана сливок, 4 ст. ложки сахара, 20—30 г сливочного масла, 2 ст. ложки крахмала, 6 яиц, 0,5 лимона.
Подготовленные плоды сварить без сахара и протереть. Добавить сливочное масло, разбавленный в воде крахмал, сахар, сливки и желтки от яиц. Все это взбить на огне, затем сняв с него, добавить сок половины лимона и продолжить взбивать до остывания. После этого осторожно ввести белки, взбитые в густую пену, положить все в форму для суфле и поставить в чуть теплую духовку. Запекать до поднятия и подрумянивания. Сразу же подать на стол.
Абрикосы фаршированные
0,5 кг абрикосов, 0,5 стакана риса, ядра грецких орехов, 150—200 г сметаны, сахар по вкусу.
Отварить рис, добавить рубленые грецкие орехи, сметану, сахар и перемешать. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. В семенное гнездо плодов положить приготовленную начинку, красиво уложить на блюдо и подать на стол.
Тартинки с абрикосами
Ломтики пшеничного хлеба намазать сливочным маслом. На каждый положить половинку абрикоса. В углубление от косточки поместить маленький кусочек сливочного масла, кусочек ядра грецкого ореха, посыпать сахаром и поместить в духовку для запекания. Хлеб должен подрумяниться, стать хрустящим, а абрикосы сохранить свою форму.
Цукаты из абрикосов
Сироп: на 1 л воды 1 кг сахара.
Спелые плотные абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки и поместить в кипящий сахарный сироп, довести до кипения и снять с огня. Через сутки сироп отделить от плодов, довести до кипения, положить в него плоды и снова оставить на сутки. Затем абрикосы отделить от сиропа, откинув их на дуршлаг. Каждую половинку плода осторожно выровнять, положить кусочек ореха грецкого или миндаль, скрутить рулетиком и выложить на противень, покрытый чистой белой бумагой, лучше пергаментной. Сушить в духовом шкафу при температуре 40—500С при открытой дверце. Цукаты обвалять в сахарной пудре, уложить в коробки, прослоив каждый ряд бумагой.
Творожная паста с изюмом и абрикосами
Творог пропустить через мясорубку. Добавить сливочное масло, растертое с сахаром, предварительно замоченные сушеные абрикосы, нарезанные кусочками, изюм и сметану. Хорошо перемешать.
Заготовки
Компот
На компоты используют зрелые, красивые плоды без прозелени и парши, с плотной, но не грубой мякотью. Крупные плоды разрезают на половинки, мелкие консервируют целиком.
Сироп: на 1 л воды — 300—400 г сахара.
Заполнить подготовленными плодами стерилизованные банки по плечики, залить слегка охлажденным сиропом и накрыть крышками. Стерелизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 10 мин, литровые — 15, трехлитровые — 30 мин (от момента закипания воды). Сразу же банки укупорить и охладить в перевернутом виде.
Абрикосовый джем
1кг абрикосов, 1 кг сахара, 1 стакан яблочного сока.
Для приготовления джема можно использовать здоровые зрелые и перезрелые, мятые и треснувшие плоды. Абрикосы освободить от косточек, залить яблочным соком и варить 10 мин. Затем добавить сахар и варить, помешивая, в один прием до готовности. Готовый джем должен быть густым и желеобразным. Полуохлажденный джем расфасовать в банки и укупорить.
Нектар абрикосовый
Сироп: на 1 л воды — 180—200 г сахара.
На сок перерабатывают преимущественно сладкие, хорошо созревшие абрикосы с нежной, красивой оранжевой окраски мякотью.
Плоды вымыть, удалить косточки и бланшировать паром до размягчения или проварить в небольшом количестве воды (1 стакан на 1 кг плодов). Полученную массу протереть через мелкое сито или с помощью кухонного комбайна и добавить сахарный сироп из расчета 0,5 л на 1 л пюре. Продукт тщательно перемешать, довести до кипения и сразу же разлить с горячие стерильные банки, укупорить, перевернуть и поместить до остывания под одеяло.
Варенье абрикосовое
На варенье используют зрелые сладкие, но не размягченные плоды.
Рецепт 1: 1 кг абрикосов, 1—1,3 кг сахара, 1,5 стакана воды.
Плоды вымыть в проточной воде. Варить можно с косточками или без них. Во втором случае берут плоды с легкоотделяющейся косточкой. При использовании на варенье плодов с косточкой их надрезают или накалывают вилкой, заостренной палочкой, заливают кипящим сиропом и настаивают в течение 12 ч в эмалированной посуде. Затем сироп сливают, кипятят 5 мин, вновь заливают им плоды и. выдерживают 12 ч. В этом сиропе плоды варят 30—40 мин на слабом огне. В готовом варенье плоды должны быть прозрачными.
Рецепт 2: 1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 1 лимон.
Спелые абрикосы помыть, очистить от кожицы и косточек, уложить в объемную посуду слоями, пересыпанными сахаром, накрыть влажным полотенцем. Через 2—3 часа после того, как плоды пустили сок, добавить сок лимона и варить на слабом огне до готовности. Варенье считается готовым, если капля сиропа не растекается на блюдце. Варенье в холодном виде разложить в банки, хранить в сухом прохладном месте.
Кетчуп абрикосовый
500 г абрикосов, 1 кг яблок, 500 г лука, 2 зубка чеснока, 1 ч. ложка соли, 700 г сахара, 1 ч. ложка имбиря, 1 ч. ложка молотого черного перца, 700 мл 5%-ного уксуса.
Абрикосы и яблоки очистить от кожицы, удалить косточки и семенные гнезда у яблок, мелко нарезать. Очистить лук и мелко нашинковать. Чеснок пропустить через чесночницу. Все компоненты смешать и проварить на слабом огне до загустения при постоянном помешивании. Протереть сквозь сито, снова довести до кипения и быстро разлить в горячие стерильные банки, укупорить и оставить под одеялом до остывания.
Абрикосы в косметологии
Маска
Отобрать здоровые, хорошо созревшие плоды, вымыть и растереть. Полученную маску нанести на чистое лицо. Через 20—30 минут смыть и нанести крем.
Для проблемной кожи
Размять 2—3 абрикоса и смешать с концентрированным отваром ромашки. Наносить на лицо. Это средство полезно для кожи с угревой сыпью, а также для сухой, склонной к раздражению.
Для жирной кожи
2—3 столовые ложки мякоти абрикоса смешать с таким же количеством кислого домашнего молока или кефира. Нанести на лицо на 20 мин. Смыть абрикосовым соком.
Лосьон
10 абрикосовых ядер (семян) хорошо растереть в ступке, добавить горячую минеральную воду и оставить на несколько часов. Затем лосьон перемешать и протирать им лицо.
Мария МАКСИМЕНКО,
ведущий научный сотрудник Института плодоводства
кандидат сельскохозяйственных наук
Tweet
Сроки проведения работ
Сроки, когда сажать саженцы абрикоса, зависят от региона. В южных широтах с оптимальными для этой культуры климатическими условиями посадочные работы проводят весной и осенью в любое время, пока растение находится в состоянии покоя.
В средней полосе подобрать сроки посадки намного сложнее из-за низкой устойчивости культуры к холодам. Эту проблему частично решают, прививая абрикосовые черенки на дикорастущие экземпляры. Также можно вырастить саженец самостоятельно из косточки местного сорта, наиболее приспособленного к имеющемуся климату.
В любом случае, в средней полосе и недалеких северных широтах абрикосовые саженцы высаживают только весной, преимущественно в конце апреля. Осенняя посадка подходит только для той местности, где нет вероятности вымерзания в зимнее время.
Правильная посадка
Особой разницы между выполнением осенней и весенней посадки не существует. Но есть важные нюансы, которые необходимо знать и соблюдать в зависимости от времени проведения работ.
Весной
Весенняя посадка может выполняться двумя способами:
Выращивание из косточки более длительное, но не сложное, а, главное, позволяет получить именно такое растение, какое хочется.
Из косточки
При грамотной предпосевной обработке абрикосовые косточки характеризуются хорошей всхожестью, а проростки из них быстро растут и развиваются до сильного, активно плодоносящего дерева.
Работы выполняются в такой последовательности:
Появившемуся побегу нужно обеспечить правильный уход. Тогда на следующий год его можно будет пересадить на постоянное место.
Саженцами
Посадочный материал можно приобретать весной или осенью. Купленный с осени саженец до весны прикапывают или хранят в погребе. В любом случае он должен быть одно- или двухлетним, здоровым, полностью живым и обязательно с почками в спящем состоянии.
Лунку рекомендуется готовить осенью. Алгоритм работ будет следующим:
Если яма не подготовлена с осени, то весенняя подготовка выполняется аналогично, не менее чем за 2 недели до посадки.
Посадочные работы выполняют в таком порядке:
Посаженному деревцу требуется много воды для роста молодых корней. Для удобства полива и лучшего сохранения влаги вокруг ствола на вершине холма сооружают земляное ограждение в виде валика. Сразу после завершения посадочных работ в этот круг медленно вливают 20–25 л воды. В дальнейшем полив выполняют с такой периодичностью и обильностью, чтобы возвышение всегда оставалось слегка увлажненным. В конце лета поливы прекращают полностью, давая деревцам возможность подготовиться к зимовке.
Осенью
Так как сажать дерево абрикоса осенью нужно практически так же, как и весной, то описывать технику снова нет необходимости. Но нужно учитывать некоторые особенности:
Сроки посадки
Посадка абрикоса весной
Время посадки абрикосов весной саженцами наступает, когда среднесуточные температуры стабильно установились не ниже отметки +5°С. К этому времени почти весь снег сошел, земля напиталась талой влагой и прогрелась так, что уже поддается перекопке на глубину штыка лопаты. Такое состояние почвы – сигнал для начала посадочных работ в любом регионе:
- Ставрополье, Краснодарский край и другие южные регионы готовы к посадке саженцев абрикоса уже с середины марта – начала апреля;
- Поволжье, Средняя полоса сажают в первой половине апреля;
- Центральные районы определяют саженцы на постоянное место с середины апреля, по погоде;
- Урал, Сибирь начинают посадочные работы на майских праздниках, но поздняя весна может отложить высадку деревьев до второй половины месяца.
Важно помнить, что слишком ранняя посадка, когда земля недостаточно прогрелась, опасна для саженцев: холод от промерзших пластов грунта и возвратные заморозки легко погубят неукоренившееся деревце.
Садоводы, привыкшие сверять график посадочных работ с лунным календарем, знают, что плодовые деревья быстрее адаптируются и активнее идут в рост после посадки на убывающей Луне в плодородных знаках (Телец, Рак, Козерог, Весы, Скорпион). Это время, когда соки растений подчиняются притяжению Земли, а не ее спутника и устремляются к корням.
Особенности посадки в разных климатических зонах
Так как правильно посадить абрикосовое дерево можно только с соблюдением климатических условий местности, то нужно учитывать важные нюансы выполнения таких работ на территории конкретного региона.
В средней полосе
В правила посадки абрикоса в центральной части России вносятся следующие поправки:
В остальном никаких отличий от описанных выше действий нет.
В Подмосковье
Подмосковье входит в территорию средней полосы, но его климат несколько изменен из-за большого количества разных производств и высокой густоты населения. Это приводит к более частым перепадам между морозами и оттепелями, что приносит абрикосам большой вред. Поэтому здесь рекомендуется разводить только устойчивые к морозу виды.
Правильная посадка абрикоса в этой местности предполагает такие дополнения к общей схеме:
Источник
Где лучше посадить абрикос
Место для посадки абрикоса надо выбирать не просто самое солнечное, но важнее, чтобы оно было хорошо защищено от холодных, особенно зимних, ветров. В диких условиях деревья абрикоса часто растут на склонах, иногда довольно крутых. Наши же садовые участки обычно довольно ровные, и для нас это хорошо: легче ухаживать за разнообразными грядками. Тем не менее современные специалисты по садоводству советуют сажать абрикос на искусственных возвышенностях, причём холмики надо делать на любых почвах. Высотой эта искусственная возвышенность должна быть хотя бы сантиметров 30–40. Выбирая место, надо учитывать, что абрикос может расти до 30 лет и более. Абрикос очень плохо растёт на тяжёлых глинистых почвах. Наилучшая приживаемость и рост — на лёгких суглинистых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией среды.
Схема посадки абрикоса
В зависимости от имеющегося места, региона и сорта схемы посадки выбирают разные, и если речь идёт об абрикосовом саде, обычно деревья сажают по схеме 5 х 5 м и формируют округлые кроны. Но на дачном участке эти расстояния могут немного отличаться.
Один из вариантов расположения абрикосов в промышленном саду — 5 м между деревьями и между рядами
Расстояние между саженцами при посадке
В условиях промышленного производства абрикосовые деревья сажают по схемам от 3 х 5 до 5 х 5 м, а в случае сортов с очень высокорослыми деревьями расстояния делают ещё больше. На своём маленьком участке вряд ли мы будем сажать много абрикосовых деревьев. Ну разве если мы живём на юге и плантация далеко не 4–6 соток. Поэтому речь идёт максимум о трёх экземплярах. А если их даже три — это один ряд. Расстояние между деревьями надо оставить метра 3–4, при этом учитывая, что через несколько лет их кроны всё равно сомкнутся.
Некоторые учёные-аграрии считают, что загущение посадок абрикоса даже полезно: оно как-то влияет на некие «хитрые» процессы, повышающие зимостойкость, и даже советуют пробовать сажать деревья ещё чаще.
Сколько деревьев нужно сажать на участке
Не хочется советовать сажать на шести сотках больше двух деревьев. Взрослые абрикосы занимают очень много места и распространяют свои корни очень далеко, высасывая всё питание и влагу с соседних грядок. Его корневая система в диаметре вдвое больше, чем крона. Часто говорят, что для хорошего опыления надо до 3 деревьев. При посадке 3 деревьев на даче через несколько лет места для петрушки-огурчиков совсем не останется! С точки зрения опыления — найдётся им соратник где-нибудь в садах поблизости. Если в ваших условиях абрикосу понравится, то семье хватит «за глаза» и одного. А если не понравится — проще купить вкусных абрикосов на базаре и не мучиться.
Прошлым летом у соседа (40 км севернее Саратова) первый раз за 10 лет громадный абрикос дал урожай крупных вкусных плодов. Всем соседям досталось по 20–25 вёдер, а сколько ещё пропало!
Что можно сажать рядом с абрикосом
Абрикос вырастает огромным деревом, затеняя всё вокруг и истощая почву на много метров от себя. Поэтому вблизи него мало что будет расти, и это надо учитывать: пропадут для хозяйства ценные квадратные метры. Рядом с абрикосом можно посадить невысокие цветы, которые цветут ранней весной (тюльпаны, нарциссы, примулу). Они, как правило, вегетируют в то время, когда влаги в почве ещё достаточно, а отрастают весной, когда на дереве ещё нет листвы и хватает солнца.
Ранневесенние цветы вполне уместны под деревом
Абрикос не любит соседства малины и смородины. Абрикос вообще предпочитает жить своей жизнью. При посадке деревьев надо помнить и о предшественниках. Не стоит сажать абрикос туда, где произрастали другие косточковые (слива, вишня, персик).
Если где-то рядом растут старые груши, дуб или ясень, то есть деревья с глубоко проникающими корнями, скорее всего, почва понравится и абрикосу. Но в радиусе метров пять от него всё равно ничего хорошо расти не будет.
Нетрадиционные методы посадки абрикоса
Варианты посадки абрикоса могут быть различными в зависимости от почвы, климата и других факторов.
На песке
Если почва на участке песчаная, а вам нужно посадить абрикос, переживать не стоит.
Песок является лёгкой почвой, обладает хорошей воздухопроницаемостью и вполне подходит для выращивания абрикоса. Но есть и существенные минусы. Такой грунт плохо удерживает воду, питательные вещества вымываются, становятся недоступными для растения.
Песчаная почва вполне подходит для посадки абрикоса, так как является лёгкой и водухопроницаемой
Для того чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить задержку воды, на дно ямы насыпают глину слоем 10–12 см. Яму заправляют почвой с большим содержанием гумуса, которая состоит из следующих элементов:
- песок — 1 часть;
- дерновая земля — 2 части;
- компост — 2 части.
На песчаных почвах абрикосу требуется более частый полив во время созревания плодов и регулярное внесение органических удобрений, исключая свежий навоз и куриный помёт.
Если надо посадить саженец абрикоса в сыпучий песок, то поступают так:
- Яму выкапывают сначала гораздо больше, чем необходимо для размещения корней: в ширину её копают на 1,5–2 м, а в глубину — на 1 м.
- На дно ямы насыпают глину, как указано выше, потом её засыпают привозной плодородной землёй, таким образом окультуривают почву. Если привезённый грунт окажется тяжёлым, глинистым, его смешивают на 35–40% с песком, выкопанным из ямы, и добавляют торф в размере 10–15%.
При посадке абрикоса на песчаной почве в яму добавляют глину и торф
Когда деревья подрастут, на 4–5-й год за пределами ямы роют канавы до 70 см в ширину и глубину, и заполняют их такой же плодородной привозной почвой, расширяя окультуренный слой для дальнейшего развития корней.
По методу Железова
Валерий Константинович Железов, выдающийся садовод из Саяногорска, давно и успешно выращивает абрикосы у себя в Сибири. Растение должно быть посажено как можно раньше, сразу после окончания заморозков, чтобы успел вызреть до зимы.
Железов советует сажать абрикос таким образом:
- Саженец поставить на 1 ночь в холодную дождевую или талую воду в тёмном холодном помещении.
- Сделать посадочное место в саду — пологий холм диаметром до 2 м и высотой от 20 до 50 см (для многоснежных районов). Холм даёт возможность раннего прогрева почвы весной. Это предохранит корневую шейку и ствол от загнивания.
Пологий холм при посадке саженца даёт возможность раннего прогрева почвы весной
Обрезка саженца абрикоса позволит ему не тратить много сил на поддержание большого количества зелёной массы в первый год жизни
Укрытие саженца абрикоса пластиковой бутылкой позволит ему полностью вызреть за короткое сибирское лето
Посадка двух саженцев абрикоса в одну яму
Абрикосы, как и другие плодовые деревья, можно сажать гнёздами — по 2 и более растений в одну яму независимо от региона. Такой вид посадки имеет много достоинств:
- растения меньше страдают от морозов и солнечных ожогов;
- около них зимой накапливается больше снега, что улучшает условия зимовки и роста. Весной обязательно нужно убрать снег от стволов;
- при гибели одного из растений в результате воздействия неблагоприятных факторов второе может сохраниться и начинает лучше развиваться за счёт сохранения корней погибшего в результате их срастания.
- гнездовая посадка позволяет сократить площадь, занимаемую растениями, и повысить урожайность за счёт взаимного опыления.
Посадочная яма для двух саженцев абрикоса должна иметь диаметр не менее 100 см, расстояние между саженцами при посадке — 30–40 см. Подготовка ямы и посадка проводятся по стандарту, так же, как и одного саженца.
Гнездовые посадки лучше делать на возвышениях (холмах, высоких грядах и т. п.) для лучшего проветривания и исключения выпревания ствола, которое приводит к гибели растения.
Когда сажать абрикос
В южных широтах, где абрикос живёт в родном климате, не возникает вопрос о сроках посадки абрикоса. Там это делают и весной, и осенью. Главное, чтобы дерево в момент посадки было в спящем состоянии. В средней же полосе посадка и дальнейшее выращивание абрикоса создают немало проблем. Связаны они с недостаточной зимостойкостью абрикосовых деревьев. С этим частично справляются путём прививки черенков абрикоса на сливу или на алычу, но это не всегда решает проблемы. Хорошими подвоями для культурных сортов абрикоса являются и дикие абрикосовые деревья: абрикос обыкновенный и абрикос маньчжурский. Часто садоводы сами выращивают абрикос «с нуля», используя для этого косточки местных сортов.
Вопрос же о сроках посадки в средних и относительно северных широтах решается однозначно: только весной! В большинстве регионов — это конец апреля, на юге, если использовать весеннюю посадку, то ещё раньше. Осенняя посадка практикуется в тех регионах, где риск вымерзания дерева зимой отсутствует. Например, в Краснодарском крае или Ростовской области посадку абрикоса начинают с середины октября и ведут около месяца. В условиях средней полосы, если всё-таки осенью, то немного раньше.
Весенняя посадка
В принципе, существует два варианта: приобрести молодой привитый саженец или попробовать посадить косточку, взяв её от проверенного дерева, у кого-нибудь из друзей. В этой статье рассматривается посадка абрикоса саженцами, поэтому о косточках — буквально пару слов.
Если есть косточки надёжного абрикоса, есть смысл потратить лишний год, но быть уверенным, что именно вырастет на вашем участке. Правильно подготовленные и посаженные косточки абрикоса хорошо всходят и быстро проходят путь до крепкого, плодоносящего дерева.
Косточки извлекают из спелого абрикоса и вымачивают в воде, после чего сушат и хранят до весны сухими. В начале весны их замачивают на неделю, часто меняя воду. Затем помещают во влажные опилки или мох и переносят в помещение с температурой от +4 °C до +12 °C. Процесс стратификации занимает 1–3 месяца. Когда лопнет кожура и появятся росточки, т. е. примерно в начале мая, их сажают на глубину 5–7 см. Вскоре появляются росточки, и при правильном уходе через год саженцы будут готовы к посадке на постоянное место.
Косточки абрикоса — самый надёжный посадочный материал
Но вернёмся к нашим саженцам, которые мы приобрели в надёжном месте. Если вдруг это случилось ещё осенью, они должны были храниться у нас в прикопе или в погребе. Важно, чтобы почки у саженца были ещё в спящем состоянии.
Посадочную яму для весенней посадки лучше приготовить с осени. Весной для этого просто нет ни сил, ни времени! Для посадки абрикоса яму копают размером 70 х 70 х 70 см или чуть больше.
На дно ямы в случае глинистой почвы помещают дренаж — щебёнку, битый кирпич и т. д. На песчаной почве дренаж не нужен. В этом случае на дно ямы можно положить немного глины, высотой 15–20 см, чтобы лучше задерживать поливную воду. Затем насыпают вынутую из ямы почву, предварительно перемешав её с удобрениями. В качестве минерального удобрения легче всего взять комплексное, например, нитрофоску, примерно 0,5 кг, а перегноя или хотя бы полуперепревшего навоза или компоста кладут 6–8 вёдер. Кислую почву нейтрализуют, добавив в посадочную яму полведра гашёной извести. Не надо забывать про обычную золу от сжигания древесных остатков. Зола — источник калия, который абрикосы очень любят. Её можно положить побольше, можно тоже полведра. Зола – «долгоиграющее» удобрение.
Даже при посадке на холм понадобится посадочная яма
Как и для любого саженца, при покупке абрикоса особое внимание обращают на состояние корней. Их должно быть несколько, они должны быть здоровыми, упругими, не сухими. Если присутствуют в небольшом количестве повреждённые корни, их надо обрезать секатором до здорового места. Оптимальны для посадки двухлетние саженцы, они быстрее дадут плоды. Но ничуть не хуже, а иногда и лучше приживаются прутики-однолетки.
Корни саженца, доставленного на участок для посадки, хорошо бы окунуть в глиняную болтушку или хотя бы дать поплавать вплоть до посадки в воде.
Вот они, только что сооружённые холмики вокруг саженцев
После посадки абрикос придётся много поливать, пока не вырастут новые корни, которые будут сами добывать влагу. Поэтому на вершине холма надо соорудить валик, чтобы вода при поливах оставалась доступной для деревца, а не стекала зря.
Первые 2–3 ведра воды надо осторожно вылить под саженец сразу после посадки. В течение первого сезона поливать надо часто: почва не должна пересыхать. Следующие поливы необходимы каждые 1,5–2 недели. Поливы прекращают ближе к осени, чтобы деревья подготовились к зиме. Периодически холмик надо слегка рыхлить. В конце лета надо поливать саженец настоем золы, чтобы он лучше подготовился к своей первой зиме на новом месте.
Посадка абрикоса осенью
Итак, допустим, что вы живёте в регионе со вполне мягким климатом, где осенняя посадка абрикосовых деревьев вполне возможна. Чем же привлекает садоводов осенняя посадка? Во-первых, в этом случае может идти речь о полноценной закалке саженца. Но для этого надо, чтобы от посадки до крепких морозов оставался приличный срок, больше месяца. Во-вторых, осенью посадил, полил — и больше ничего делать не надо: следующую воду предоставят осенние дожди. Правда, в сильно раскисшей почве абрикос хуже зимует, и лишняя вода ему ни к чему.
Какие же будут отличия в процедуре от описанных выше шагов? В основном всё, с точки зрения выбора места, состава почвы, размеров ямы и техники посадки будет аналогично. Поэтому, если вы ещё не прочитали о технике посадки абрикоса весной, стоит немного прокрутить назад. Есть лишь некоторые особенности.
Посадочную яму надо подготовить минимум за месяц до высадки абрикоса, чтобы в ней успело установиться биологическое равновесие. Яму не трогают до посадки. За это время земля уплотнится и существенно осядет. Саженец, который вы приобретёте, возможно, будет ещё с листьями. Это плохо. Значит, с его выкопкой поспешили. Но если всё-таки так получилось, листья надо аккуратно оборвать, корни слегка подрезать, а затем саженец поместить корнями в ёмкость с водой, чтобы он хорошенько напился впрок. Ещё лучше, если это будет водный настой коровяка с глиной. Для профилактики болезней можно добавить и 1%-ю бордоскую жидкость. Дальнейшие шаги — такие же, как и весной.
На зиму саженцы ничем не укрывают. Более того, излишки снега от него отбрасывают, особенно ближе к весне, поскольку образовавшиеся устойчивые лужи могут навредить даже больше, чем умеренный мороз. Для защиты от грызунов и солнечных ожогов поздней осенью есть смысл стволик саженца побелить. В раствор стоит добавить медный купорос. Для серьёзной защиты от зайцев стволик можно обвязать еловыми ветками.
Хотя бы для этого стоит посадить на участке ёлку
Следующей весной надо будет убедиться, что всё в порядке и саженец нормально перезимовал. Возможно, обрезать подмёрзшие ветви, отгрести почву от стволика и хорошо прорыхлить её.
Несколько практических советов как сажать абрикос
Выбираем место
Весна считается наиболее приемлемым временем для посадки абрикоса. Другие саженцы можно пересаживать и осенью, но для этого теплолюбивого деревца преждевременное наступление заморозков может оказаться губительным. Поэтому, даже если вы приобрели саженец в конце сезона, оставьте его хранить до весны. Как это сделать? Выройте яму глубиной 40-50 сантиметров, под углом 35-45 градусов и, ориентируя крону на юг, опустите в нее корни деревцев, предварительно обмазанные глиняной болтушкой. Дальше засыпьте землей, тщательно замульчируйте прикорневую шейку и уплотните. Устроенные таким образом саженцы прекрасно перезимуют, а весной, дождавшись тепла, пересаживайте их на постоянное место.
Абрикосы теплолюбивые растения, требующие максимальной освещенности. Это могут быть южные или юго-восточные стороны двора, защищенные с севера от холодных ветров постройкой или забором. Если такого ограждения нет, то в первые пару лет рекомендуется соорудить щиты из подручного стройматериала или даже полиэтилена и установить их рядом с деревом с северо-восточной стороны. Такая «ширма» способствует накоплению тепла вокруг молодого растения и защитит его от сквозняков. Кроме этого, посадка абрикоса весной должна учитывать степень увлажненности почвы. Только 2-х метровое залегание грунтовых вод может гарантировать защиту корней от затопления и чрезмерной влажности.
Исходя из перечисленных условий, наилучшим местом для высадки – это южный, наиболее возвышенный участок, где теплый воздух будет задерживать около абрикоса ограждением, а массы холодного воздуха имели возможности спадать в низины.
Определяем сроки посадки, готовим саженцы и грунт
Конечно, любые весенние посадки следует начинать после оттаивания земли и наступления положительных среднесуточных температур. В разных регионах они могут отличаться, но чаще всего уже ко второй половине апреля наступает время, когда следует приниматься за высадку деревьев.
Залог приживаемости плодовых деревьев – это их высадка до момента набухания плодовых почек и хорошее состояние корневой системы.
Дождавшись тепла, можно собираться за саженцами. Если же они у вас были заготовлены с осени, то деревце необходимо выкопать, смыть с корней глину и налипшую почву, и удалить всю поврежденную и омертвевшую ткань. Чтобы лучше подготовить саженец к посадке, желательно опустить корни в ведро с чистой водой и оставить так примерно на сутки, а непосредственно перед посадкой на пару часов добавить в воду любой стимулятор корнеобразования. Подготовленный таким образом саженец безболезненнее и быстрее приживется на новом месте.
Что касается грунта, то основное требование здесь одно – хороший дренаж и профилактика застоя воды. Участки с вязкой почвой «исправить» можно внесением крупного песка и гравия, примерно ведро-полтора, в зависимости от состояния грунта.
Проверенная опытом схема посадки абрикоса предполагает соблюдение расстояния между рядами в 5 метров, а между деревьями – около 2,5 — 3-х метров. Поэтому, если планируете устроить на своем участке абрикосовый сад, определите заранее площадь, необходимую для размещения всех приобретенных саженцев.
Место для посадки готовить лучше с осень, тогда к моменту высадки грунт уже как следует просядет, а внесенные удобрения равномерно распределяться в почве. Яму выкапывают размерами 70x70x70 сантиметров, но, если почва недостаточно плодородная, то рекомендуется больше углубиться и несколько расшириться. Увеличенный объем обогащенной удобрениями почвы на дольше обеспечит развивающуюся корневую систему абрикоса, которая, как правило, превышает размеры кроны растения почти в два раза.
Готовят смесь из верхнего плодородного слоя и нижнего почвенного с обязательным внесением:
- двух-трех ведер органического удобрения (перегноя, компоста, перепревшего коровяка или навоза),
- минеральных удобрения в виде 400 грамм нитроаммофоски (комплексный состав азотных, калийных и фосфорных добавок),
- 2-3 килограмма древесной золы,
Внесение древесной золы нейтрализует излишнюю кислотность почвы, обеспечивает растение сбалансированным составом необходимых микроэлементов, но и предупреждает заражение корней растений многими грибковыми и инфекционными заболеваниями.
В случае, если по каким-либо причинам место для посадки не распланировано с осени, это не повод отказываться от молодого деревца. Начав работы недели за две до того, как посадить абрикос, вы вполне успеете качественно удобрить почву и подготовить оптимальную посадочную яму.
А когда уже все готово и пришло время высадки, можно приступать к основному этапу работ – посадке саженца абрикоса.
Особенности и способы выращивания – как сажать абрикос
В зависимости от климатических условий произрастания будущего абрикосового дерева, посадка саженца может вполняться разными способами.
Часть подготовленной почвенной смеси высыпают на дно посадочной ямы в виде холмика, высота которого будет достигать уровня почвы. Более высокий холмик делают в том случае, если опасаются близкого залегания грунтовых вод, а, следовательно, медленного оттаивания земли после зимы. Дальнейшие работы удобнее выполнять вдвоем – один будет придерживать саженец за штамб, сохраняя его вертикально положения, а второй – выполнять посадку.
- Поверх образовавшегося холмика распределяют корневую систему саженца. Такой «запас» плодородной почвы сохранит благоприятный температурно-водной режим, и в будущем положительно скажется на корнеобразовании растения.
- Вокруг холмика делается небольшая канавка, которая щедро проливается водой. При этом важно наливать воду аккуратно, не размывая корневую систему абрикоса. Делается это для того чтобы, в последствии выпавшие осадки и вода, образующаяся после таяния снегов, сходила в это углубление, а не застаивалась вокруг шейки штамба, повреждая ее излишней влагой и подмороженными льдинками.
- После этого корни засыпают оставшейся почвенной смесью, и уплотняю ее.
Важно! при посадке деревьев ни в коем случае не следует заглублять и закрывать землей корневую шейку, в противном случае рост растений будет угнетаться, а благополучное формирование деревца наступить не скоро. И это касается не только привитых саженцев!
- Вокруг посаженного абрикоса, отступив сантиметров двадцать от штамба, делают углубление и щедро поливают 2-3 ведрами воды.
- 2-ой способ — стланцевый
В сложных погодных условиях, где преобладают сильные холодные ветра и достаточно низкие зимние температуры, вырастить абрикос можно только применяя метод посадки стланца. Этот проверенный способ дает возможность даже в сибирском климате получать урожаи южных фруктов.
- Саженец при посадке располагают под углом примерно 30-40 градусов к поверхности почвы, крону деревца при этом следует направить к югу.
- Дальше выполняются те же действия, что и при традиционной посадке, вплоть до полива.
- А вот после этого, необходимо ветви саженца расположить горизонтально и закрепить их в этом положении. При устройстве стланца, в качестве «шпилек» удобнее использовать металлические или деревянные крючки. Первые из них более практичные и долговечные, а вторые лучше тем, что они меньше травмируют кору. Крона деревца, состоящая из одного яруса ветвей, располагается как можно ближе к почве, а лишние ветви при посадке, а в дальнейшем во время весенней обрезки, удаляют, вырезая «на кольцо». Наблюдения показывают, что у поверхности почвы эффективнее сохраняются массы теплого воздуха, а поступающее солнечное тепло более, чем в три раза выше, чем на высоте двух метров над землей, где при штамбовой посадке и находилась бы крона дерева.
Успешное выращивание абрикоса и других теплолюбивых растений в северных условиях возможно лишь при использовании стланцевой формы посадки.
Горизонтальное расположение кроны облегчает укрытие деревца на зиму и делает его более эффективным, ведь в северных условиях теплолюбивым растениям без этого не пережить суровых зимних холодов.
Уход за посаженым деревцем
В дальнейшем абрикос, посадка и уход за которым заключается в регулярных поливах, не вызывает особых проблем. На второй день после посадки растение поливают 2-3 ведрами воды на каждую посадочную яму. Для сохранения влаги и предотвращение образования корки, почву вокруг штамба рекомендуется закрыть слоем мульчи (древесной стружкой, сухой травой и т.д.)
Следующие поливы проводят через 10-14 дней в зависимости от погодных условий и состояния увлажненности почвы. В первый год роста саженца полив прекращают только к началу осени, подготавливая, таким образом, растение к зимнему периоду покоя.
Теги: #Когда сажать абрикосы
Нужно ли обрезать абрикос при посадке
Цель обрезки дерева в саду — получение мощной, доступной солнечным лучам кроны. Молодые саженцы после посадки обязательно обрезают. Пока они маленькие, с обрезкой всё остаётся очень просто. Если саженец — однолетний прутик без разветвлений, его просто укорачиваем на высоте 50–90 см от поверхности земли. Проще говоря, саженцы укорачивают примерно на треть. Начиная со следующего года, на высоте около 0,6 м у абрикоса формируют будущую крону, состоящую из 5–6 основных ветвей, равномерно расположенных по окружности дерева.
Крона абрикоса формируется обрезкой несколько лет
Если сажают абрикос с боковыми ветвями, оставляют две самые сильные, выбрав правильно расположенные. Их обрезают вполовину. Остальные — вырезают полностью, «на кольцо». Проводник оставляют такой, чтобы он был выше по сравнению скелетных ветвей на 20–30 см. Все ветки и почки, которые растут ближе, чем полметра от земли, вырезают. Все срезы замазывают садовым варом.
Абрикос. Уход
Абрикос обильно плодоносит, что вызывает дефицит питательных веществ. В связи с этим рекомендуются подкормки дерева в наиболее интенсивные периоды его развития: в период цветения и образования плодов.
Имейте в виду: Одним из важных моментов при уходе за абрикосом является необходимость прореживания завязей, так как количество плодов на дереве часто превышает возможности дерева обеспечить их нормальное развитие.
Прореживание плодов производят после природного опадения лишних завязей. В ходе прореживания необходимо установить оптимальное соотношение между количеством плодов и листьев на дереве, которое у абрикоса составляет 1:20. Это серьезно влияет на вызревание плодов и их качество. Степень прореживания зависит от состояния дерева — на ослабленных деревьях прореживание должно быть более интенсивным.
Как пересадить абрикос весной
Вопросы о пересадке абрикосов почти не задают. Мало тех, кто считает, что ничего сложного в пересадке нет, что дерево легко приживётся, даже говорят, что делать это можно в течение всего сезона. Большинство современных учёных-садоводов едины во мнении, что лишняя пересадка абрикосу только во вред. Абрикос в относительно взрослом состоянии плохо переносит пересадку.
Лучше сразу правильно выбрать место и посадить дерево навсегда. Но если уж очень надо… Видимо, стоит признать, что молодые деревца (до 3–4 лет) пересаживать можно, но очень аккуратно и лучше ранней весной.
Делать это надо до пробуждения почек, в приготовленную с осени посадочную яму. Для абрикоса это серьёзный стресс, ему надо увеличить питание. Количество удобрений, вносимых в посадочную яму, надо увеличить раза в полтора. Выкапывать абрикос надо очень осторожно, максимально сохранив корни. И сажать на новое место сразу же, если получится, то с комом земли. После посадки очень хорошо полить. Не забыв, конечно, обрезать поломанные корни и ветки, а также укоротить и основные здоровые.
Если же решились пересаживать абрикос осенью, то это надо делать, обязательно сохранив земляной ком, обернув его сразу после выкопки в плотную ткань.
Особенности посадки абрикосовых деревьев в регионах
Стоит повторить, что абрикос — растение всё-таки теплолюбивое, и как бы ни были велики успехи в выведении районированных сортов, посадка абрикоса на участках в средней полосе, а тем более в Сибири сопряжена с немалым риском. В южных регионах вырастить абрикосы просто, особенно на плодородных землях Украины, Крыма или Кубани. Однако, приложив немало сил, его можно культивировать даже на Урале.
Где-то проходит незримая граница между местностями, где всё будет однозначно хорошо, и где успех не гарантирован. Граница эта находится где-то на широте севера Нижнего Поволжья или Харькова. Севернее этой границы всегда возможен риск. Подмерзания бывают часто, а хорошие урожаи — раз в несколько лет.
Посадка абрикоса в средней полосе
В средней полосе России абрикосы сажают довольно давно, но раньше это были только жердели — полудикие деревья с мелкими плодами. В последнее время ассортимент значительно расширился, сажают и крупноплодные сорта, но обязательно привитые на зимостойкие местные подвои, возможно, тёрна или алычи. Наиболее популярные сорта – Краснощёкий, Медовый, Триумф северный, Лель, Водолей, Алеша. Для более северных регионов — Погребок, Успех, Сын Краснощёкого, Мичуринец и др. Они неплохо переносят морозы, а, главное, частые оттепели. Довольно удобен для дачных посадок и сорт Восточный Саян, отличающийся компактными размерами (не выше 2,5–3 м), что облегчает уход.
