Рейтинг автора

Автор статьи

Яков Павлович

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

153

Уход за овощными культурами имеет свои правила и особенности. Одной из необходимых операций при выращивании картофеля считается окучивание кустов. Существуют различные мнения по выполнению процедуры. Одни считают это излишним, другие не представляют себе ухода за культурными растениями без окучивания. Как правильно выполнять окучивание, в какие сроки, какими способами — рассмотрим далее.

Чем грозит отказ от процедуры

Когда корни растения укрыты толстым слоем земли, возникают благоприятные условия для образования клубней. Эти холмики:

• сохраняют в почве влагу, что особенно актуально в засушливую погоду;
• защищают от низких температур весной;
• не позволяют растению перегреваться в жару;
• исключают оголение картофелин, их позеленение;
• препятствуют образованию почвенной корки.

Исходя из этих данных, делаем вывод, что окучивание нужно обязательно выполнять при определенных условиях. Хотя некоторые огородники утверждают, что этот метод не является единственным, и предлагают заменить его мульчированием.

Способы окучивания

Каким инструментом пользоваться для окучивания кустов картошки, принципиального значения не имеет. Небольшую площадь дачной грядки не так сложно пройти мотыгой (сапкой) вручную. Для участков площадью в несколько соток желательно использовать средства малой механизации — мотоблок, мини-трактор.

Окучивание руками с дисковым отвалом

Дисковый ручной окучник оставляет после себя аккуратные гребни. Приспособление имеет весьма простое устройство: к черенку крепятся регулируемые дисковые отвалы, которые формируют профиль грядки.

Популярный у дачников садово-огородный инструмент позволяет выполнять практически все операции на картофельной грядке — подрезать сорняки, рыхлить землю, окучивать. Среди способов окучивания вручную рассмотрим 2, поскольку остальные представляют собой варианты их исполнения.

1. Со всех сторон грунт рукой подгребают к кусту — получают как бы «пучок» из ростков картофеля.
2. В процессе формирования холмика стебли раздвигают, центр куста засыпают землей.

Чем шире и выше насыпан холмик около куста, тем лучше условия для развития корневой системы.

Главный недостаток — тянуть или толкать окучник необходимо вручную.

Как можно окучивать картофельные грядки электролебедкой, посмотрите в видеоролике.

Мотоблоком с окучником

Основное преимущество мотоблока — универсальность применения, начиная с рыхления почвы вплоть до уборки урожая. Для использования мотоблока необходимо посадку клубней провести параллельными рядами с фиксированным междурядьем, при посадке используют специальные маркеры.

Для окучивания на мотоблок устанавливают 2 разрыхлителя спереди и окучник сзади для нагребания почвы на кусты картошки. Существуют сменные насадки для окучивания 1-го или 3-х рядов за 1 проход.

Мини-тракторы окучиватели

Для обработки большого участка картошки применяют мини-трактор с навесным орудием для окучивания — окучником. Агрегат способен одновременно уничтожать сорняки, рыхлить грядки и формировать гребень. Ровный ход окучивателя обеспечивается специальными грунтозацепными колесами. Профиль грядки формируется при помощи отвалов с регулируемым углом атаки. За 1 проход окучника получается ровная борозда и аккуратный гребень над рядком картошки.

Рекомендации по выбору сроков

Для получения пользы от операции необходимо проводить ее в оптимальные сроки. Выполняют два-три окучивания, при обработке участка картофеля мотоблоком останавливаются на одном, чтобы не повредить подросшие растения. Окучивание проводят:

• при появлении всходов;
• по достижении кустиком высоты 25—30 см;
• при продолжительной дождливой погоде.

Скороспелые сорта достаточно окучить дважды — при появлении всходов и перед появлением бутонов.

Первое окучивание

Как только над землей появятся зеленые ростки, их присыпают грунтом, оставляя только верхушки побегов. Это происходит недели через две-три после посадки картофеля. Первое окучивание защищает всходы от заморозков и пересыхания. В холодную погоду их можно полностью засыпать почвой, при потеплении верхушки очистить от земли.

Второе окучивание

Окучивание повторяют через три недели после первого, когда кусты подрастут до 25—30 см. На поверхности оставляют 3 см зеленого стебля. Кроме всех полезных качеств, эта процедура делает кустик устойчивыми к воздействию ветра. Главное — выполнить процедуру, пока картофель еще не цветет. Второе окучивание обязательно проводят на тяжелых глинистых почвах. В других случаях его можно не делать.

Третье окучивание

Выполняют через три недели после второго. Высота побегов достигает при этом 30 см, 20 см стебля необходимо засыпать землей. При смыкании кустов соседних рядов недопустимо любое вмешательство в развитие растения. Его можно травмировать и этим вызвать вспышку фитофтороза, альтернариоза и других грибных инфекций.

Посмотрите также Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Для чего окучивают картофель

Окучивание представляет собой процесс присыпания землей нижней части растения.

При окучивании присыпается стебель

Процедура приносит большую пользу картофелю:

1. Благодаря окучиванию нижней части растения на посадках картофеля меньше растут сорняки. А проросшую сорную траву легче выдернуть из рыхлой земли, чем из затвердевшей.
2. Производится рыхление почвы. Это означает, что корни картофеля будут наиболее доступны для воздуха и влаги. При поливе вода будет хорошо добираться до корней. А во время ливней не станет задерживаться. Благодаря этому клубни не будут гнить.
3. После окучивания легче выкапывать картофель при сборе урожая.
4. Молодые растения будут более устойчивы к заморозкам и ветрам.
5. Куст картофеля после подсыпания землей начинает активно ветвиться и расти, формируя в своих корнях хорошие клубни.

Чем интенсивнее кусты растут, тем больше на них листьев. Следовательно, попадает больше солнечных лучей.

Как правильно окучивать

Выполняют рыхление картофеля в пасмурную погоду, вечером или утром после полива. Это объясняется тем, что даже при аккуратной работе происходит повреждение корешков и увядание растения. Окучивание небольших участков проводят вручную с помощью специальных инструментов. Большие площади обрабатывают с использованием сельскохозяйственной техники.

Вручную тяпкой или мотыгой

При таком способе землю подгребают к кустам с двух сторон. Образуется высокая гряда. Почва не должна быть сухой, иначе она будет осыпаться. В процессе междурядье освобождается от сорняков, получаем два полезных воздействия от одной операции.

Веерный способ

Отличие этого способа в том, что куст не собирается в один букет, а побеги раскидываются в стороны.

Важно: веерное окучивание выполняют при высоте растения 15—17 см.

Побеги картофеля раскладывают в стороны веером, внутрь куста насыпают землю или выкладывают сено, солому, другую мульчу. На поверхности остаются одни макушки. Дня через три стебли снова поднимутся, получится пышный куст.

При мульчировании землей ее укрывают скошенной травой, сидератами, другой растительной мульчей. При таком способе урожайность картофеля увеличивается на 20 %. Веерное окучивание облегчает уход за культурой. Сокращается полив, растение меньше болеет, не повреждается вредителями, не растут сорняки.

По Замяткину

Опытный огородник Замяткин при посадке раскладывает картофель прямо по грядке, не заглубляет в почву. Далее укрывает толстым слоем рыхлой органической мульчи. Это солома, скошенная или сорванная трава, растительные остатки. Когда стебли картошки прорастают сквозь укрытие, укладывается новый слой. Делается это несколько раз, пока кусты не прекратят свой рост.

Образованные под такой подушкой клубни остаются чистыми. Их собирают, разгребая покрытие руками. Для защиты от солнца и сорняков, сохранения влаги в междурядьях Замяткин высевает сидераты — фацелию, белую горчицу, масличную редьку. Когда растения вырастают до полуметра, их скашивает и раскладывает между рядами.

Мотоблок

Мотоблок значительно упрощает сельскохозяйственные работы. Однако его экономически целесообразно использовать при больших посевных площадях. Для рыхления почвы, окучивания, других земляных работ на нем устанавливается навесное оборудование различного назначения. Это может быть плугообразный или дисковый окучник. Остановимся подробнее на каждом из них.

Обратите внимание: при использовании техники для окучивания картофеля расстояние между бороздами должно составлять 65—70 см и быть одинаковым во всех рядах.

Дисковый окучник

На мотоблок устанавливаются два диска, которые, вращаясь, подгребают землю к кустам картофеля. Необходимо правильно настроить окучник перед работой — установить необходимое расстояние между дисками и угол поворота. Существуют ручные окучники — простые устройства, приводящиеся в действие физическим воздействием человека.

Культиватор

Используя культиватор, можно быстро обрабатывать большие площади картофеля. Культиваторы бывают однорядные или двухрядные. Первый вид предполагает прохождение каждого ряда, при двухрядном происходит окучивание сразу двух рядов. Выпускают агрегаты различной мощности, от нее зависит производительность механизма.

Ручной культиватор достаточно прост — это плуг с длинной ручкой, впереди установлено колесо. Оно обеспечивает движение механизма по грядке. Существуют заводские изделия, но иногда их изготавливают мастера-самоделкины из подручного материала.

Посмотрите также Описание, характеристика и особенности выращивания кратофеля Беллароза

Плуг

В данном случае используется мотоблок с плугообразным окучником. Плуг должен быть заглублен в почву на глубину 10—15 см. Регулируется это наклоном стойки. При сильном заглублении стойку наклоняют вперед, если плуг выходит из почвы — назад. Угол атаки плуга и глубину рыхления нужно установить перед работой.

Стоит отметить, что при использовании мотоблока окучивание картофеля выполняют один раз. Делается это, когда кусты достигли небольшой высоты. При повторении операции в более поздние сроки окучник может порезать клубни и повредить кусты.

Применяют и обычные ручные плуги. Они используются для небольших приусадебных участков. Простые конструкции применялись в огородничестве с давнего времени. В деревнях в качестве тягловой силы используют лошадей, хотя сейчас это стало большой редкостью.

Как и когда окучивать помидоры после высадки в грунт

Вкусные, сочные помидоры действительно могут свести с ума даже истинных гурманов. К сожалению, вы не сможете похвастаться хорошим урожаем, если просто воткнете растение в почву. Ведь томаты — это одни из самых капризных и требовательных культур. Или к счастью, ведь уход за помидорами – это довольно-таки интересное занятие, если делать все правильно. Например, важно со всей ответственностью подойти к такой процедуре, как окучивание томатов после высадки в грунт. И нужно знать, как и когда следует окучивать кусты.

Для чего окучивать

В последнее время мнения дачников разделились. Одни утверждают, что окучивание – это совершено лишняя процедура, которая забирает только силы и время. Другие же уверены в том, что выращивание овощей с окучиванием обладает многими преимуществами.

Итак, прежде всего давайте разберёмся, для чего нужна эта процедура:

• окучивание обогащает грунт кислородом;
• укрепляет корневую систему и стебель растения;
• способствует росту дополнительных корней;
• благоприятно воздействует на питание плодов;
• после процедуры в земле между холмиками появляются небольшие борозды, в которых будет скапливаться влага.

Если все еще сомневаетесь, нужно ли окучивать растения, то просто посмотрите на томаты. Если вы заметили появление придаточных корешков, то, без всяких сомнений, окучивание в этом случае – необходимая процедура.

Ведь овощам нужно дополнительное питание. Если же корешки в виде бугорков отсутствуют, то вполне можете обойтись и без окучивания. Более того, в некоторых случаях эта процедура может принести и вред томатам. Ведь если вы проведете ее неправильно, то воздух не сможет проникнуть к корням. Поэтому, если вы высадили рассаду очень глубоко в грунт, то окучивать кусты все-таки не стоит. Ведь корневая система растений и без того будет отлично развита.

Но все же важно подчеркнуть, что если проведете окучивание после того, как уже появились нижние пасынки, то их стебли могут дать собственные корни, которые смогут развиваться как самостоятельные растения. Поэтому вы сможете получить большое количество кустов, а как результат – богатый урожай. Действительно, формула достаточно проста: чем сильнее растение, тем больше оно принесет плодов.

Окучивание способно увеличить приток минеральных веществ к растениям из грунта. В микроэлементах томаты нуждаются не только в период цветения, но и во время созревания самих плодов. Ведь многие удивляются, почему растения сбрасывает плоды, которые уже успели завязаться. А причина этому — как раз нехватка микроэлементов.

Кроме того, многие садоводы рекомендуют в обязательном порядке окучивать низкорослые томаты. Тогда растения будут более устойчивые, поэтому вам не придется их подвязывать. Понятно, что регулярные поливы, прополка, а также рыхление грядок – это те мероприятия, без которых добиться хорошего урожая просто невозможно. Поэтому проводить их нужно обязательно. А вот что касается окучивания после высадки в грунт, то тут решать нужно только вам: нуждаются в этой процедуре овощи, или же отлично обойдутся без нее.

Сроки и частота

Когда нужно окучивать помидоры? Первый раз процедуру нужно проделать уже через 10-11 дней после того, как вы высадили в грунт рассаду. Ведь именно к этому моменту растения уже успеют укорениться и на стебле уже хорошо будут заметны «пупырышки». Это зачатки, которые необходимы овощам для хорошего развития. Если мы окучим томаты до того, как они появятся на стебле, то можем навредить растению, ведь глубокие корешки останутся без воздуха. Поэтому с этим делом спешить не стоит. Ведь ответ на вопрос «когда следует окучивать помидоры?» однозначным быть не может. Нужно просто внимательно следить за состоянием стеблей.

Перед самим окучиванием не забудьте полить помидоры. Это важно, ведь если будете окучивать сухой землей, то образование дополнительных корней будет происходить медленно. Следующий раз окучивать растения нужно через двадцать дней. Вновь обратите внимание на стебель – если его низ посинел, то это первый признак того, что дополнительная корневая система развивается. Двух процедур будет вполне достаточно.

Как правильно это делать

Для того чтобы окучить помидоры, нам будет нужна тяпка или маленькие трезубые грабельки. Проделывать это нужно очень осторожно, ведь корни растений должны остаться целыми, а также невредимыми. Заметьте, что при этом мы слегка взрыхляем почву, обеспечивая корневую систему дополнительным притоком воздуха. Сначала следует подсыпать землю с одной стороны куста, а затем – со второй.

Посмотрите, что у вас получилось? Возле стеблей образовались холмики, а в междурядьях – борозды, в которых будет скапливаться вода для томатов. Высота окучивания зависит от типа грунта. Например, если вы выращиваете их на тяжелой суглинистой почве, то окучивание должно быть высоким. Тогда вам не придется привязывать растения к кольям, они будут отлично расти на кучах. Если же посадили овощи на супесчаных почвах, то высокое окучивание проводить нет смысла. Если хотите, чтобы помидоры порадовали вас действительно хорошим урожаем, то можно также подсыпать перегнойную почву.

По окончании процедуры не забудьте стряхнуть землю, которая попала на листья. Окучивать томаты нужно минимум два раза. Хорошо, если это будет происходить одновременно с рыхлением. Так сможете сохранить время и силы. Если хотите стать настоящим экспертом с выращивания помидоров, то вам важно запомнить одно правило: томаты нужно поливать часто, но умеренно. Полив перед окучиванием должен быть обязательно.

Итак, вы теперь знаете, когда и как правильно окучивать растения после высадки в грунт. А предоставив овощам уход высокого уровня, вы в скором времени сможете похвастаться достойным урожаем.

Видео «Окучивание томатов»

Смотрите на записи, как окучивать и пасынковать помидоры.

plodovie.ru

Распространенные ошибки

Некоторые огородники считают, что окучивание картофеля не всегда дает положительный эффект и его можно заменить другими менее трудоемкими процессами, например, мульчированием или более глубокой посадкой. На песчаных почвах в засушливом климате эта процедура однозначно приносит вред растению.

Выделяют ряд ошибок при выполнении этой операции. Нельзя проводить окучивание:

• на легких рыхлых грунтах,
• в жаркую погоду,
• во время цветения растения,
• высоких кустов,
• при смыкании рядов картофеля.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Следует не забывать, что после использования механических агрегатов для окучивания необходимо отгребать почву от засыпанных кустов.

Окучивание обязательно проводить в северных регионах, на тяжелых влажных почвах. В районах с жарким сухим климатом эта процедура оказывается нежелательной, так как тонкий слой земли, образуемый при операции, прогревается, что мешает развитию корней, снижает урожай.

Правила окучивания картофеля

По классической технологии картошку окучивают дважды за сезон, исключение составляют лишь самые скороспелые, особо ранние сорта этой культуры, которым достаточно одного окучивания.

Первый раз данную операцию проводят по достижении картофельными ростками высоты 15, максимум 20 см, второй – когда они дорастут до 30 см.

Внимание! Повторное окучивание необходимо успеть сделать на стадии начальной бутонизации картофельных кустов, до того, как цветы на них раскроются.

Наилучшее время для проведения этой процедуры – утро пасмурного дня.

Кучки земли вокруг кустов следует делать, как можно более широкими, так как лишь в таком случае слой насыпного грунта надежно защитит от света все без исключения клубни, что убережет их от позеленения.

Внимание! Нельзя окучивать картошку в жаркий полдень сухой и горячей, как пустынный песок, землей. Эффект от такой операции будет обратен ожидаемому. Чтобы данная процедура принесла пользу, производить ее нужно через день-другой после дождя, по слегка просохшей, но все еще влажной почве.