Условия выращивания
Гарантировано вырастить арбузы в таких условиях можно лишь рассадным способом, хоть некоторые огородники сажают семенной материал сразу же на открытые грядки. При аномальных погодных условиях, когда в середине лета может резко снизиться температура, использование последнего способа является нецелесообразным.
Немаловажно правильно выбрать время посева семян для рассады: чтобы не успела перерасти, и при этом смогла сформироваться завязь.
На заметку! Чтобы вырастить раннеспелый арбуз, необходимо выбирать семена, которые хранятся не более 2-х лет.
Удачное выращивание ягоды значительно зависит и от длительности светового дня, и от температуры. Арбузу необходимо освещения не меньше 10 часов в день. К теплу также предъявляются особые условия. Суточная температура при формировании завязи обязана находиться в районе +19С, а температура ночью обязана быть не менее +14С. Интенсивный рост саженцев возможен лишь на достаточно прогретом грунте (от +13 градусов).
Еще одной особенностью является организация так называемых «теплых» грядок. Их подготавливают в конце осени. Землю на участке выкапывают на полметра. Основная часть траншеи заполняется остатками растительного происхождения, торфом, перегноем, а сверху укладывают составом из песка, навоза и дерновой земли так, чтобы грунт поднялся на 25 см выше основного уровня. На этой грядке даже при постоянных осадках бахча не вымокнет.
Особенности выращивания арбузов в Сибири
Опытные фермеры рекомендуют особое внимание при выращивании арбузов в Сибири уделять агротехническим правилам. Важно обеспечить растению сбалансированное питание, грамотный полив, своевременное рыхление.
Высаживают бахчевую культуру рассадным способом. Это укрепляет иммунитет растения и помогает арбузам быстрее адаптироваться к климатическим условиям. Растение должно обладать иммунитетом к резким изменениям погоды, затяжным туманам и дождям.
Важную роль играют процедура и схема посадки. Перед посевом обязательно дезинфицируют семена и грядки, соблюдают расстояние между кустами.
Лучшие сорта арбузов для Сибири
Наиболее распространенными сортами арбузов, которые пригодны для высадки в холодных климатических регионах являются:
- Кай F1 – довольно распространенный вид арбузов для северных широт. Вызревает за 2,4 месяца. Мякоть имеет малиновый оттенок. Семян мало, кожура тонкая.
- Холодок – среднеспелый вид. От появления ростков до созревания урожая проходит приблизительно 90 дней. Плети прочные, размером около 4 м. Сорт характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям. Подходит для высадки в парниках и на открытом грунте. Ягоды вырастают весом до 7 кг, имеют округлую, чуть вытянутую форму. Мякоть сочная, имеет красновато-розовый цвет.
- Арбуз Шуга Бэйби – не такой распространенный сорт. Имеет крупные ягоды, которые достигают веса 14 кг. Урожайность с 1 м2 – до 5,8 кг.
- Сибирские огни – время вызревания 2,6-3 месяца. Небольшие ягоды имеют сладкую мякоть, ярко-зеленую и тонкую кожуру. Сорт часто высаживают безрассадным методом. Используется на открытых грядках и в парниках.
- Арбуз Огонек – довольно популярный сорт, который не привередлив в уходе. Ягоды вырастают массой 3 кг, но сорт при этом дает обильный урожай.
Для открытой почвы
Для северных регионов с коротким и холодным летом выведено множество сортов. При этом многие не уступают по вкусу и весу тем арбузам, которые выращиваются в южных регионах:
- Кримсон Свит – полностью вызревает в течение 70 дней. Ягоды весят около 12-14 кг. Сорт высаживают в открытом грунте в Сибири, но ему на короткое время требуется укрытие. Кожица тонкая, мякоть сладкая с малиновым оттенком.
- Фотон – является раннеспелым сортом. Имеет высокую стойкость к антракнозу. Созревает в течение 2,6-3 месяцев. Приблизительный вес плодов – 5,8 кг. Мякоть насыщенно розового цвета с черными семенами.
Для теплицы
Для тепличных условий лучше всего выбирать скороспелые гибридные сорта, испытанные в северных регионах при недостатке освещения:
- Ультраранний – растет приблизительно 2,6 месяца. Вес ягоды составляет 3-5 кг. Мякоть сочная и имеет сладкий вкус. Выращивают арбуз только в теплице.
- Эврика F1 – арбуз неприхотлив в уходе, был выведен селекционерами из Америки. Эврика F1 устойчива к резким перепадам температур, но сорт советуют высаживать в теплице. Также имеет высокую стойкость к болезням. Ягоды вырастают массой около 13-16 кг. Сорт полностью вызревает приблизительно за 60 дней.
Сорта холодостойких арбузов
Для наглядности следует рассмотреть лучшие сорта арбузов для выращивания в суровых условиях, и их характеристики.
- Холодок — известный среднеранний вид арбуза. От появления ростков до получения спелых плодов пройдет 85-97 дней. Плети мощные и длинные, достигают 5 метров. Сорт относительно устойчив к опасным заболеваниям, таким как, мучнистая роса, фузариоз и антракноз. Подходит для возделывания на открытой грядке и в теплице. Плоды достигают массы более 4 кг, имеют слегка вытянутую шарообразную форму. Внутри плод розово-красный. Вкус сладкий, структура зернистая. Семечко крупное, светло-коричневого оттенка в крапинку. Такие арбузы прекрасно переносят условия перевозки. Хранятся 4-5 месяцев. При хорошей агротехнике можно получить более 30 тонн с гектара земли.
- Ультраранний — период роста равен 80 дням от всходов до полноценных плодов массой 4-6 кг. Следующим достоинством стоит отметить очень сладкую и сочную зернистую мякоть. Растение не обладает большим размером, а также образует минимум боковых плетей, что облегчает формирование. Внешний окрас темно-зеленые полоски. Выращивать этот сорт в условиях Сибирского климата рекомендуется в защищенном грунте.
- Фотон — ранний сорт арбуза, который отмечен за хорошие вкусовые характеристики, а также устойчивость к антракнозу. Внешний окрас — светлые и ярко-зеленые полосы. Урожай вызревает на 82–105 день, процесс созревания дружный. Вес плодов 3-6 кг. Внутри красный, семечко черное.
- Чарльстон Грей — ветеран французской селекции, который отлично переносит погодные условия Сибири. Растение мощное, разветвляется на множество длинных плетей. Можно вырастить гиганта в 18 кг. По форме напоминают дыню-торпеду из-за очень удлиненных плодов. Кожица плотная светлого оттенка. Внутри арбуз красный, вкус сладкий. Хранятся недолго – около полутора месяца. Устойчив Чарльстон Грей к болезням, которые могут настигнуть арбузы.
- Сверхранний Дютина — этот сорт бьет рекорды по срокам созревания: от 58 до 60 дней. Растение небольшое, плети немногочисленные до 2 метров в длину. Тонкая кожура с контрастным рисунком неровных полос. Внутренность красного оттенка, зернистая и плотная. Масса в технической спелости от 4 до 6 кг. Хранить рекомендуется не более месяца.
- Сибирские огни — очень популярный и полюбившийся огородникам арбуз. Поспевает за 78–95 дней. Дает большой по массе урожай. Не боится фузариоза. По внешнему виду – небольшой темно-зеленый шар, если присмотреться внимательнее, можно увидеть почти черные полосы. Корка тонкая, мякоть красного оттенка. Структура неплотная, нежная. Вкус сладкий. Плоды маленькие от 1 до 2,4 кг. Прекрасно вызревает в открытом грунте, благодаря высокой устойчивости к низким температурам.
- Ультраскороспелый — еще один рекордсмен по раннеспелости: всего от 65 до 75 дней. Прост в уходе, не боится похолоданий, а также антракноза и мучнистой росы. Традиционная полосатая окраска. Вес от полутора до 3 кг. Корка тонкая, съедобная часть очень вкусная ярко-красного оттенка и зернистой нежной текстуры. Можно собрать 2,1 кг плодов с м2.
- Эврика F1 — неприхотливое растение иностранной селекции (Голландия и США). Хорошо переносит смену температур, но все же, содержать растение рекомендуется в теплице. Невосприимчив к характерным заболеваниям. Плоды крупные до 15 кг. Время вызревания около 2 месяцев. Вкусные арбузы, которые прекрасно переносят перевозку.
- Кримсон Свит — техническая спелость наступает на сроке до 85 дней. Плоды весомые – до 12 кг. Растить можно в открытом грунте, но после высадки обеспечить временное укрытие. Цвет мякоти имеет малиновый оттенок. Мало семян. Кожица тонкая.
- Кай F1 — его популярность говорит о его несомненных достоинствах. Поспеет такой арбуз до 75 дней. Нежная сочная мякоть малинового цвета, семена в небольшом количестве, корка тонкая.
- Шуга Бэйби — крупные (до 13 кг) темно-зеленые шары, с ярко-красным содержанием великолепных вкусовых качеств. В расчете на 1 м2, занимаемой площади, можно собрать до 4,5 кг арбуза.
- Сибирские огни — время до получения урожая – 70-80 дней. Растение некрупное, плети не более 2,5 метров. Кожа тонкая, мякоть ярко-красная и очень сочная. Возможно, выращивание безрассадным методом. Подходит для теплиц и открытых грядок.
- Огонек — нетребовательный в уходе, холодостойкий Огонек популярен уже многие годы. Несмотря на небольшие плоды (около 2 кг) дает хороший урожай с очень высокими вкусовыми характеристиками. Это, пожалуй, самые известные арбузы в Сибири.
- Астраханский — еще один знаменитый вид холодостойкого арбуза, с довольно крупными (до 6 кг) и вкусными плодами. Хорошо хранится.
- Сибиряк — очень вкусные среднего размера плоды (около 5 кг). Из названия понятно, что растение выведено специально для Сибирских огородов.
- Малиновый сладкий — отлично чувствует себя в сложных погодных условиях Сибири и Урала. Плоды имеет небольшие (около 1,5 кг), но очень сладкие. Особого ухода не требует.
Выращивание рассады
Перед тем как вырастить арбузы в условиях Сибири в открытом грунте, вначале потребуется прорастить крепкий и здоровый посадочный материал.
Когда и как сажать рассаду
На открытый грунт рассада пересаживается в начале июля. С учетом того, что ее возраст во время высадки обязан составлять не меньше месяца, посев производят в мае. Если рассада будет высаживаться в теплицах, ее можно посеять на 10 дней раньше.
Почва для высадки саженцев обязана быть питательной. Чтобы ее приготовить, нужно смешать часть песка, две части дерна и навоза, по 3 ст.л. селитры и доломитовой муки, 1 ст.л. суперфосфата.
Лучшая емкость для рассады — торфяные горшки. Саженцы вместе с горшочками пересаживаются в землю, так не травмируются корни.
В горшок, диаметром около 10-12 см, укладывают «боком» по 2 семени. Так листья быстрей прорастают из семядоли. Ложкой выкапывают ямки около 4 см, поливают водой (100 мл) и насыпают плодородную почвосмесь. Тару накрывают пленкой, пока не появятся всходы.
Уход за рассадой
Температура для рассады в дневное время должна составлять не меньше 24С, ночная – не менее 14С. Через 7-10 дней появляются всходы, чтобы они не вытянулись, температуру нужно уменьшить до 19С. При этом корням требуется тепло, поэтому тару нужно установить над батареей отопления.
Через 5 дней появится первый настоящий лист. Когда появится 3 настоящих листа, саженцы нужно прикормить комплексным удобрением. Через 10 дней прикормку повторяют.
Полив должен быть необильным, поливать рассаду нужно дважды в неделю. За 2-3 дня до пересадки растения поливают ежедневно.
В Сибири выращивание рассады иногда требует организацию дополнительного освещения. Чтобы ростки получили необходимую дневную норму в 10 000 люкс, их освещают люминесцентными лампами 8 часов ежедневно.
Пересадка рассады в грунт
Выращивание арбузов в Сибири в открытом грунте производят в начале июля, когда нет угрозы поздних морозов. Саженцы пересаживают на подготовленную теплую грядку. За 2-3 дня до пересадки нужно произвести закаливание саженцев. Вначале их переносят в более прохладное место на полчаса и ежедневно повышают время при пониженной температуре.
Лунки на гряде нужно подготовить предварительно, тут же после посадки семян. Пока саженцы подрастают, земля прогреться до требуемой температуры. Лунки делают с шагом не меньше 0,9-1,3 м, междурядья должны составлять около 1,6 м.
Ямки обязаны быть на несколько сантиметров больше высоты горшочков. Для заполнения лунок нужно приготовить почвосмесь из 2 частей навоза, по 1 части песка и золы. Затем грядка мульчируется полиэтиленом. Так дольше сохраняется влага, уменьшаются перепады температуры в результате выделения тепла. При этом саженцы дополнительно защищаются от сорняков, а плоды созревают на 10 дней раньше.
На лунках нужно сделать крестообразные прорези по размеру горшочка. Аккуратно вынуть грунт, хорошенько полить, установить горшочек с кустиком так, чтобы тот находился в уровень с землей, и засыпать извлеченной почвой.
Сорта арбузов для выращивания в Сибири
Для регионов с коротким и прохладным летом выведено очень много сортов и гибридов. Причём большинство из них не уступают вкусом, ароматом и размерами тем, что выращивают на юге. Если лето жаркое, в Сибири вызревает даже знаменитый Астраханский арбуз. Но учитывая особенности региона, лучше высаживать минимум два сорта: надёжный, дающий стабильный урожай при любых условиях, и новинку для вас и вашей местности.
Сорт Огонёк
Наверное, нет в Сибири ни одного заядлого садовода, который бы не растил арбуз Огонёк. Выведенный в 50-х годах прошлого века, сегодня заслуженно вытесняется более крупными, вкусными и лёжкими сортами и гибридами. Плеть вырастает не более 1,8 м, стебель тонкий, листья мелкие, плоды шарообразные, с тёмно-зелёной поверхностью, весом 1,7–2,3 кг.
Мякоть красно-оранжевая, сочная, сладкая, без зернистости (не сахаристая). Семечки мелкие. Если не нормировать урожай, то арбузики вырастут размером с яблоко, мякоть внутри будет розовой, но сладкой. Кожицу трудно назвать коркой, она тонкая и хрупкая. Огонёк плохо хранится (всего неделю), перевозить с участка домой придётся бережно. Первый зрелый арбуз можно сорвать через 71–87 дней от всходов. Есть ещё один сорт с аналогичными характеристиками — Сибирские огни.
Посадка семян
Посадка и уход за арбузами значительно облегчаются, если высаживать бахчевые на ровном участке. Причем подземные воды обязаны находиться на расстоянии приблизительно 1,6-2,2 м. Места выбираются самые освещенные.
В открытую почву
Семена подготавливают, как и для высадки на рассаду. Промывают, опускают в активатор роста, заворачивают в ткань и держат в тепле, пока они не прорастут. Семена арбузов обязаны быть постоянно немного влажными. Проращивание занимает около 10 дней.
Способы посевов различные, их подбирают с учетом характеристик определенного сорта. Компактные сорта можно высаживать в лунках с шагом 50 см и междурядьем в 100 см. Умеренноплетистым растениям требуется немного больше места – 0,9х1,3 м, длинноплетистым – 1,2х1,6 м.
В конце мая семена высаживают в предварительно подготовленные лунки. После поливают и засыпают подготовленной питательной почвой. Грядки мульчируют и сооружают укрытие.
Первую прикормку производят неконцентрированным раствором помета (в пропорции 1:15) после появления 3 настоящих листиков. В дальнейшем достаточно удобрять дважды в месяц настойкой из сорных трав. Поливать растения нужно 2 раза в 10-14 дней.
В теплицу
Время высадки будет зависеть от температуры в парнике. В теплицах из поликарбоната воздух до требуемой температуры прогревается на 8-12 дней раньше, в отличие от пленочных. Чаще всего это делается в конце мая.
Подготовка и техника посадки не отличаются от высадки на открытом грунте. Но в парниках арбузы занимают не так много места, поскольку выращиваются на шпалерах. Обычно используют компактную посадку с шагом 50 см и междурядьем – 70 см.
Во время посадки семенами нужно выбирать лишь раннеспелые сорта. Так можно избежать негативного воздействия неожиданных морозов. Посевы накрывают картонными коробками или пластиковыми баклажками.
Рекомендуемые сорта
Арбуз сорта «Шуга бейби»
Самые популярные сорта семян арбузов для сибирского климата:
- Сибирские огни – ранний сорт. От момента прорастания семян до первого созревания 70-80 дней. Куст слабоплетистый, до 2,5 м в длину. Плод сферической формы зеленой окраски с тонкими полосками более светлого оттенка. Корка тонкая.Мякоть сочная, красная. Семена мелкие, темного цвета, редкие. Сорт может выращиваться как в открытом, так и в защищенном грунте посевом на рассаду или непосредственно в грунт при прогревании почвы до 14 градусов;
- Шуга бейби – высокоурожайный гибридный сорт, полностью адаптированный к холодному климату и не простым условиям. Ягода темно-зеленого цвета ровной круглой формы. Мякоть алая, сладкая, с немногочисленными семенами темного цвета. Масса плода может составлять 10-13 кг. Урожайность – до 4,5 кг/м2. Период созревания с августа по сентябрь;
Возможно, Вам будет интересно узнать, как вырастить арбузы в открытом грунте. О самых удивительных и необычных сортах арбуза читайте здесь.
Предлагаем Вашему вниманию статью о самом большом арбузе в Мире, который попал в книгу Рекордов Гиннесса.
- Ультраранний – очень ранний сорт универсального назначения. Период вызревания — до 80 дней. Сорт тепло и светолюбив, хорошо переносит перепады температуры. Плод круглой формы темно-зеленого цвета с линиями более темного оттенка. Корка тонкая, упругая. Мякоть с большим содержанием сахаров алого цвета. Семена немногочисленные черного цвета небольшого размера;
- Кай f1 – скороспелый гибрид, занявший, судя по отзывам, лидирующее место у садоводов и огородников. Сорт прекрасно развивается при низких температурах с недостаточным освещением. Максимальное время до созревания – 75 дней. Плод овальной вытянутой формы светло-зеленого цвета с более темными широкими полосками. Корка тонкая. Мякоть сочная, сахарная, малинового цвета с небольшим содержанием семян;
Арбуз сорта «Кримсон свит»
- Кримсон Свит – ранний сорт с хорошей урожайностью. Время вызревания — до 85 дней. Плод круглой или овальной формы зеленого цвета с четко выраженными полосками светло-зеленого или почти белого цвета. Корка тонкая. Мякоть сочная, от алого до малинового цвета. Семена немногочисленные, средних размеров черного или коричневого цвета. Масса плода достигает 12 кг. Выращивается в открытом грунте, но после высадки требует временного пленочного укрытия;
- Чарльстон Грей – раннеспелый сорт. В продаже встречается редко. Плод удлиненной овальной формы, похожей на форму кабачка или дыни торпеды. Цвет светло-зеленый, однотонный, без каких либо полосок и вкраплений. Корка очень тонкая. Мякоть сочная, красная с небольшим количеством семян. Средняя масса ягоды – до 12 кг;
- Подарок северу – суперранний вид. Плод округлой формы зеленого глянцевого цвета. Корка не толстая. Внутри арбуз красного цвета с сочной мякотью. Главное преимущество – отличная лежкость и транспортабельность.
Вышеприведенные сорта арбузов самые популярные для сибирского климата и непростых условий.
Уход за растениями
Чтобы получить хороший урожай, потребуется все время следить за бахчевой культурой. Уход за сибирскими арбузами отличается с учетом места выращивания.
В открытом грунте
Поливать арбузы с мульчированным грунтом нужно дважды в месяц. Одновременно с поливом можно прикормить растения коровяком (разбавляется с водой в пропорции 1:10).
Прищипывать арбузы обязательно. Обычно оставляют 2 плети и убирают все пасынки. Это нужно производить каждую неделю, регулярно контролируя формирование побегов арбуза. На основном стебле нужно оставить до 3-х цветков, чтобы ягоды выросли не очень большими и успели вызреть.
Когда завязи будут диаметром 6-7 см, верх побега отщипывают, оставляя до 4 листиков возле верхушки. Будущие ягоды устанавливают на доски, чтобы они не соприкасались с влажной землей и не загнили.
Междурядья нужно периодически рыхлить и осторожно удалять сорняки, чтобы не сломать корни растения. На последнем этапе вегетации рыхление завершают, и стараются не топтать грунт около кустиков.
В середине лета производят прикормку фосфорным удобрением. За 10 дней до сбора урожая полив завершают.
Под созревающие ягоды укладывают кирпичи, которые аккумулируют тепло в дневное время и отдают его ночью, компенсируя температурный перепад. Плоды периодически переворачивают, чтобы на каждую сторону попадало достаточно солнечного освещения.
В теплице
Летом нельзя допускать сильного нагрева воздуха в теплице (более + 29C), поэтому парник периодически проветривают. Полив выполняют лишь теплой водой, не допуская ее попадания на листья.
Пока на кустах не образуются женские цветки, нужно поливать до 4-х раз в неделю. Опыление выполняют вручную. Чтобы ягоды хорошо вызрели, после опыления поливают трижды в неделю, совмещая это с прикормками. Когда плети достигнут высоты 2 м, растение формируют, прищипывая верх куста.
Условия выращивания в Сибири
Узнаем агротехнические секреты опытных садоводов и выясним, какой сорт арбуза предпочтительнее сажать на Алтае, в Сибири и на Урале.
Когда лучше сажать
На рассаду арбуз высаживают в конце марта. Некоторые огородники ориентируются на лунный календарь или опыт прошлых лет. Для посадки заранее приобретают семена, рассадную емкость и почву. Оптимальные сроки посадки арбузной рассады — с 25 марта по 10 апреля.
Правила и схемы посадки семян на рассаду
Перед посадкой семена обеззараживают слабым раствором янтарной кислоты или препаратом «Эпин». Емкость моют чистой водой и насухо протирают полотенцем, почву дезинфицируют прогреванием в духовом шкафу. Тару наполняют землей и делают бороздки на расстоянии 7-10 см друг от друга. Не рекомендуется сеять семена слишком близко друг к другу, так как загущенная посадка приводит к развитию болезней и вредителей.
Уход за рассадой и подготовка к высаживанию в открытый грунт
Уход за рассадой складывается из поливов, подкормок и соблюдения режима светового дня.
Опытные дачники советуют:
- поливать саженцы 1 раз в 5 дней теплой водой;
- направлять воду под корень, минуя листья и стебли;
- организовать растению световой день не менее 12 часов;
- при недостатке света приобрести фитолампу;
- раз в неделю опрыскивать саженцы из пульверизатора;
- первую подкормку внести через 15 дней с момента посадки;
- удобрять арбузы мочевиной, жидким куриным пометом и аммиачной селитрой;
- за 5 дней до высадки в огород прекратить поливы.
Пересадка рассады в открытый грунт
Перед высадкой готовят грядки: перекапывают землю, чистят ее от мусора, сорняков и остатков прошлогодних растений. Густота посадки зависит от сорта, в среднем это схема 1х1. В грядках делают углубления, наполняют водой.
Саженцы аккуратно вынимают из рассадной емкости и помещают в землю, присыпая основание стебля речным песком, почвой и сухими древесными опилками. В первую неделю растения укрывают полиэтиленом для защиты от дождей и ветров.
Уход за арбузами в открытом грунте
Грамотный уход — залог богатого урожая. Уход должен быть своевременным и регулярным:
- Полив грядок — 1 раз в 4-5 дней. Для поливов выбирают раннее утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов.
- Удобрение органическими и минеральными подкормками. Используют дрожжи, мочевину, навоз, компост, суперфосфат. Они улучшают вкус и товарные качества плодов. Подкормки вносят 1 раз в 15 дней.
- Защита от болезней и вредителей складывается из опрыскиваний бордоской жидкостью или раствором медного купороса.
- Формирование кустов обеспечивает развитие крупных плодов. В процессе формирования оставляют 1-2 крупных стебля, остальные боковые побеги удаляют, а верхушку прищипывают.
- Рыхление земли улучшает качество почвы, делая ее питательной и легкой. К корням растения поступает больше кислорода. Рыхлят грядки перед поливами.
- Опыляют арбузы пчелы, шмели и другие насекомые. Рост ягод арбуза начнется только после опыления. Если растение в теплице, на помощь придет опыление вручную. Проводят его ранним утром с помощью кисточки или ватной палочки: пыльцу с мужских цветков переносят на женские.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай в конце августа — начале сентября. Спелость определяют по глухому звуку при постукивании, глянцевому блеску кожуры, упругости плода. После сбора арбузы протирают сухой салфеткой.
Для длительного хранения урожай помещают в сухой погреб или подвал с хорошей вентиляцией и влажностью воздуха не более 80%.
Болезни
Больше всего от сурового климата страдают кусты на открытом грунте, так как высокая влажность – это идеальные условия для появления множества заболеваний.
Антракноз
Развитие этого заболевания легко определить по листьям, которые покрываются желтыми точками, через время темнеют и высыхают. Зараженная грибом завязь перестает расти. Возбудитель заражает новые кусты, распространяясь с ветром или в результате неправильного полива.
В этом случае нужно регулировать полив, организовать периодическое проветривание, контролировать густоту насаждений, осматривать листья и избавляться от зараженных растений. При выявлении антракноза бахчу посыпают серой.
Фузариоз
Возбудитель обычно находится в семенах и в почве. Первыми страдают корни и основание растения. Далее заболевание распространяется на весь куст.
В результате скопления токсинов угнетается развитие растения. Обычно поражение фузариозом происходит при повышенной влажности почвы.
Не допустить заражения можно, если производить правильный уход за рассадой: протравливать семенной материал, регулировать севооборот, выполнять своевременные прикормки. Зараженные растения уничтожают и подкармливают остальные кусты калийно-фосфорным удобрением.
Мучнистая роса
Болезнь выражается образованием белесых налетов на листьях. Листва подсыхает, скручивается, а осенью вместо мучнистых налетов образуются черные пятна.
Выявив заболевание, насаждения поливают серным раствором (100г/20л).
Сорта арбузов для Сибири
Арбузы выращивают не только в южных солнечных регионах, но даже в Сибири. В этом случае нужно выбрать сорт, который выведен именно для такого климата. В данном материале расскажем о 8 самых популярных сортах данной культуры для выращивания в сибирском регионе, а также о правилах их посадки, уходе, плюсах и минусах.
ТОП-8 лучших сортов арбузов для Сибири
Сибирь не славится благоприятными условиями для выращивания арбузов, но при этом можно выделить ТОП-8 лучших сортов для выращивания в данном регионе.
К ним относятся:
Ознакомимся с основными характеристиками, достоинствами и недостатками указанных сортов.
Ознакомьтесь с особенностями выращивания квадратных арбузов.
СРД-2 (сверхранний Дютина)
Арбуз СРД-2 (сверхранний Дютина) — раннеспелый сорт, период созревания которого составляет 55–60 дней.
Сорт имеет следующие характеристики:
- Кусты крупные, одностебельные, без боковых побегов. Длина основной плети — 1,5–2 м. Плети необходимо самостоятельно укладывать и присыпать, поскольку они не имеют усиков.
- Листья средние, зелёного цвета, рассечённой формы, опущенные.
- Плоды круглые, весом 4–6 кг. Кожура слабо сегментированная, светло-зелёная с тёмно-зелёными полосами. Мякоть красная, сладкая, зернистая.
- Преимущества данного сорта:
- отличная лёжкость;
- устойчивость к заболеваниям;
- отменные вкусовые качества плодов.
- Недостатки:
- культура данного сорта очень требовательна в уходе.
Огонёк
Огонёк — раннеспелый сорт, вегетационный период — 70–80 дней. Был выведен в России благодаря скрещиванию сорта Сахарный с азиатским гибридом.
Основные характеристики:
- Кусты имеют тонкие стебли. Листья ланцетной формы, размещены на длинных черешках.
- Плоды круглой формы, весом 1,5–3 кг. Кожура тонкая, тёмно-зелёная. Мякоть красная, зернистая.
- К достоинствам данного сорта можно отнести:
- даёт богатый урожай: 160–360 ц/1 га;
- подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях;
- имеет отменные вкусовые качества;
- неприхотлив в уходе.
- Недостатки, к сожалению, тоже есть:
- короткие сроки хранения: 7 дней после сбора;
- при транспортировке плоды трескаются из-за тонкой кожуры.
Сибирские огни
Арбуз Сибирские огни относится к раннеспелым сортам, вегетационный период которого составляет 78–95 дней. Был создан для выращивания в Сибири (отсюда и название).
Основные характеристики сорта:
- Кусты среднеплетистые. Длина основной плети составляет 2–3 м.
- Листья серые, рассечённой формы, опущенные.
- Плоды вытянутой формы, их вес составляет 3 кг. Кожура тонкая, тёмно-зелёного цвета, со слабо выраженными чёрно-зелёными полосами. Мякоть красная, сладкая.
- Сорт имеет такие достоинства:
- устойчивость к болезням;
- морозостойкость;
- хорошая переносимость транспортировки.
- Недостатки:
- выявлено не было.
Главные правила посева семян на рассаду
Арбуз является культурой с длительным вегетационным периодом, из-за чего выращивать его лучше рассадным способом. Посадка проводится преимущественно в конце апреля.
Прежде чем приступать к посеву, нужно:
- Отобрать семена — они должны быть без дефектов.
- Опустить их в воду. При этом пустые всплывут, а пригодные к посадке останутся на дне.
- Просушить семена и обработать их для дезинфекции раствором марганцовки или соды (1 г на 100 мл воды). Или можно поместить семена в воду температурой +50°С.
- Обеззараженные семечки выложить на влажную марлю, поместить в ёмкость и проращивать при температуре +28…+30°С.
Пророщенные семена арбуза.Пока семена прорастают, необходимо подготовить почву для посева. Для её приготовления нужно смешать в равных пропорциях дерновую почву, перегной, песок (желательно крупнозернистый), затем добавить древесную золу (на 10 л смеси 1 л золы). Полученную почву следует обеззаразить с помощью раствора марганцовки или обдать горячей водой и удобрить раствором «Байкала ЭМ».
Когда семена проросли, их нужно посадить в подготовленную почву, которой наполняют пластиковые или торфяные стаканчики (их объём должен составлять 0,6–0,8 л и иметь отверстия для дренажа). Посадки следует прикрыть плёнкой и содержать их при температуре +20…+25°С в дневное время и +18…+20°С — в ночное.
Узнайте, как выращивать арбуз на дачном участке в Сибири.
Световой день при этом должен составлять не менее 12 часов, нехватку света компенсируют дополнительным освещением. Поливают рассаду не часто, по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
Полив осуществляют отстоянной водой комнатной температуры. За 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду закаливают.
Днём росткам обеспечивают проветривание на протяжении 15–20 минут, затем время постепенно увеличивают.
Высадка и дальнейший уход
Высадка рассады арбузов на постоянное место в открытый грунт осуществляется с середины мая по июнь, когда грунт прогрелся до +15…+17°С. Место и почва для посадки должны быть подготовлены ещё с осени. Участок, на котором будет производиться высадка рассады, должен быть тёплым, находиться на возвышенности, иметь хорошее освещение, быть без сквозняков.
Для получения богатого урожая необходимо следовать правилам севооборота. Сажать арбуз лучше всего на грядке, где ранее выращивались пшеница, бобовые культуры, капуста, лук и чеснок. Не рекомендуется проводить высадку на участке, где до этого росли картофель, помидоры, перец, баклажаны и культуры семейства тыквенных.
Важно! Почва для посадки должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и воду. Если земля глинистая, нужно в период вскапывания добавить в неё песок.
После сбора урожая необходимо перекопать выбранный участок, при этом удобрив его перегноем и минеральными удобрениями, например, суперфосфатом (30 г/1 м²) и сульфатом калия (40 г/1 м²). За 14 дней до высадки можно приступать к подготовке лунок.
Для этого нужно:
- Выкопать ямы на участке размером 30×30 см, расстояние между ними должно быть около 1,5 м.
- Поместить в каждую яму небольшой слой соломы и присыпать сверху почвой. Это необходимо для выделения дополнительного тепла, что положительно скажется на растении.
Перед посадкой нужно полить каждую лунку, расходуя не менее 2 л на каждую. Затем нужно поместить растение в ямку вместе с комом земли. Схема посадки арбуза.
Если растение высажено в торфяной стаканчик, то саженец помещают в лунку вместе с ним и присыпают сверху почвой. Далее нужно уплотнить землю и полить.
Дальнейший уход за арбузом заключается в:
- поливе;
- рыхлении;
- внесении удобрений.
Поливать растения нужно раз в 7 дней тёплой водой под корень. Полив прекращают в период созревания плодов, поскольку это приведёт к растрескиванию ягод, уменьшит срок их хранения, а также уровень содержания сахара. Рыхление осуществляют на второй день после каждого полива. Глубина рыхления должна составлять 6 см.
Читайте подробнее о том, как правильно посадить арбуз в домашних условия.
Первое внесение удобрения проводят через 7 дней после высадки, для этого используют аммиачную селитру, мочевину. Вторую подкормку осуществляют через 7 дней после первой. Удобряют растение 10 г дрожжей, разведённых в 1 л воды, с добавлением 80 г сахара.
Данную смесь нужно довести до брожения и полить ею растение. В третий раз удобрения вносят в период завязывания плодов. В качестве подкормки используют 200 г древесной золы, разбавленной в 10 л воды.
Внесение минеральных веществ прекращают в период созревания плодов.
Сбор, транспортабельность и хранение урожая
Определить, когда нужно осуществлять сбор урожая, просто: на каждой ягоде есть усик и лопатка, которые при полном созревании плода засыхают. Кроме этого, можно постучать по плоду или сдавить его: если будет слышен глухой звук или треск, то он спелый.
Также узнайте о том, когда поспевают арбузы.
Для перевозки урожая используют ящики либо устилают дно прицепа соломой и укладывают на неё плоды.Хранить арбузы лучше в холодильнике, кладовой или погребе, при температуре +1…+5°С и влажности 80%. Можно хранить урожай и при комнатной температуре, но не длительное время.
Ознакомившись с сортами арбузов, которые можно выращивать в Сибири, их достоинствами и недостатками, вы сможете выбрать тот, который подойдёт именно вам.
Выполняя правила посадки и ухода за культурой, вы сможете получить хороший урожай бахчевых и насладиться отменным вкусом этой уникальной гигантской ягоды.
Вредители
Как правило, арбузы заражают тля и проволочники.
Проволочники
Небольшие червяки желтовато-бурого цвета — это личинки жуков, которые подгрызают корни. Они находятся в земле, под увядающим растением. Жучки обычно селятся в многолетних сорняках. Так, избавляясь от сорной травы, производится профилактика заражения вредителями.
На заметку! Для профилактики также можно на огороде разбросать листья ореха, многие вредители не переносят этот запах.
Бахчевая тля
Тля высасывает сок и является переносчиком заболеваний. Вредителя можно определить по свернувшимся листьям. Если не избавиться от тли, то за период вегетации она дает более десятка поколений. Самое главное – вовремя выявить первое нашествие, в этом случае тля просто смывается водой.
Периодически пропалывают грядки, кусты посыпают золой, обрабатывают настойкой чеснока. В Сибири инсектициды применяют не часто, так как прохладный климат препятствует размножению тли.
Особенности выращивания арбузов в Сибири
Особенность – слишком короткое лето. Вырастить растение нужно за маленький период времени. Именно поэтому сорта отбирают скороспелые, а способ высаживания – рассадный. Период между весенними заморозками и осенними холодами составляет около 90 дней. Этого времени хватает ранним видам.
Семена высеивают в середине весны, рассаду высаживают в начале лета, а в середине или конце летнего периода можно собирать плоды. Лето в Сибири жаркое, была отмечена температура и в +35 градусов по Цельсию. Также сезон может быть и дождливым. Даже если садовод и приобрел семена раннего арбуза, то при обильных количествах осадков ягоды не успеют созреть.
В Сибири годы для выращивания бахчевых культур разные: урожайные и неурожайные. Однако в неудачные годы жители Сибири находят выход – недозрелые ягоды они солят или подсыпают сахаром. Из них варят варенье или готовят цукаты.
Сладкий Сибиряк — лучший сорт арбуза
Сладкий Сибиряк
Наверное, каждый из нас любит сладкие и сочные плоды арбуза. Однако не всех арбуз радует хорошими урожаями — хотя культура эта довольно неприхотливый. Подробно останавливаться на агротехнике выращивания бахчевых культур не буду потому, что эту информацию можно получить из множества источников. Кроме того, каждый огородник наработал ту технологию, которая его в целом устраивает. Расскажу о нескольких моментов, которые принципиально важны при выращивании арбуза, надеюсь, эта информация пригодится тем, кто по разным причинам еще не пробовал на своем участке заниматься бахчеводством и для тех, кто не совсем доволен своими результатами.
ИТАК, сначала о землю. Арбузы прекрасно растут на любых почвах (супесчаный, конечно, лучше), но не обязательно только на песке нужно их выращивать, арбузы растут довольно неплохо и на бедных неудобрених почвах, им для хорошего развития нужно не сколько плодовитость земли, как хороший обработка почвы — это одна из составляющих хорошего урожая. Без орошения арбузы тоже неплохо себя чувствуют, ведь благодаря мощной корневой системе способны обеспечивать себя водой и питательными веществами из глубинных слоев земли. Также часто бытует такое мнение, что арбузы у нас не растут потому, что лето, мол, такое жаркое, что без полива арбузы просто «горят» на солнце. Одним словом, погода препятствует. На самом деле такие климатические условия, складывающиеся в последнее время является почти идеальным для выращивания бахчевых культур. Ведь чем жарче, тем слаще будут плоды. Тут дело в другом — при такой горячей весне, когда лето приходит в апреле-мае в арбузов сдвигаются сроки созревания, они созревают быстрее и, конечно, не в состоянии реализовать свой ??потенциал, то есть не набирают вес, присущую данному сорту. Вот, действительно, не очень приятный момент. А «горят» арбузы не от солнца, а от болезней, потому что теплые зимы и жаркое лето благоприятно действуют на разных возбудителей заболеваний и похоже, что в будущем придется массово обрабатывать посевы от болезней. Кроме того, несоблюдение севооборота тоже приводит к гибели растений. Арбузы вообще лучше растут на целинных землях, считаю, что сейчас их достаточно — столько брошенных засоренных огородов, а на таких наделах возможно выращивать арбузы два года подряд на одном месте. Когда земли мало для создания полноценной севооборота, можно выращивать арбузы на меньшей площади, чем в предыдущем году. Такой прием позволяет уменьшить вред от вынужденного размещения бахчи на одном и том же месте. Еще одной ошибкой (и к тому же, пожалуй, наиболее распространенной) является несоблюдение схемы размещения растений. Желательно, чтобы на сотку огорода приходилось не более 50 растений и только для ранних сортов допускается увеличение до 70-90 растений на сотку. Обычно высевают по схеме 140х70 см, но эта схема хороша для ранних сортов. А вообще научными экспериментами доказано, что оптимальная схема размещения является 280 см междурядья и 70 см в рядке между растениями. Я выращивал 210х90 см, хотя можно, конечно, и другие способы размещения использовать, особенно если у вас все получается. Вот и все секреты, простое соблюдение которых позволит получить урожай бахчевых культур. Говорят, что половина успеха — это правильный подбор сорта. Не буду с этим спорить. Но, что самое выбирать: сорт или гибрид — все зависит только от вас и ваших возможностей и предпочтений. Если мы ведем разговор о сортах, то следует более детально рассмотреть сорт, мне нравится. Сладкий Сибиряк — сорт раннеспелый по сроку созревания. Плоды овально-удлиненные темно-зеленого цвета с желто-оранжевой мякотью, очень сладкой на вкус. В этом году некоторые плоды этого сорта были слишком сладкие. И в названии сорта не случайно звучит сладкий, а уже потом Сибиряк. А вот Сибиряк, по моему мнению, по той причине, что сорт достаточно устойчив к неблагоприятным погодным условиям, а также к проявлениям различных заболеваний. Плоды не пекутся на солнце и не растрескиваются при избытке влаги в почве, а также при перезревании. Вполне возможно, что сорт может быть и холодостойкое, я его на этот предмет не проверял так, как высеваю семена довольно поздно, по той простой причине, что арбуз — теплолюбивая культура, а следовательно, нуждается для роста и развития определенных температур, поэтому я высеваю семян в мае где-то числа 10-12 — это довольно поздно, ведь земля уже настолько пересыхает, что становится, как порох, поэтому, конечно, семена я замачиваю и высеваю в политые водой лунки, всходы появляются очень быстро, и мне не нужно волноваться: взойдет ли поприе семян при раннем севе.Здесь вы легко сможете снять коттедж в Казани по самым доступным для вас ценам. Так что, как мы видим, преимуществ у сорта много, главные — высокие вкусовые качества и устойчивость к болезням и погодным «сюрпризам». Но все же лучше не сто раз услышать, а раз увидеть, а еще лучше попробовать, поэтому каждому из читателей «Сельских новостей», кто пожелает попробовать выращивать этот интересный сорт, я бесплатно пошлю небольшое количество семян сорта Сладкий Сибиряк для дальнейшего размножения. Для получения семян присылайте, пожалуйста, подписанный конверт со своим адресом. Желаю вам щедрых урожаев!

