Белокочанная капуста сорта Чудо на рекорд является продуктом голландской селекции. Она отличается очень крупным кочаном. Культура поздняя. Техническая спелость овощей наступает через 130-150 дней. Выращивают её во всех регионах. Она хорошо переносит заморозки, но плохо развивается в жару.

Капуста Чудо на рекорд

Для культуры предпочтительнее плодородные суглинки. Использование капусты универсальное, но чаще всего её выбирают для квашения. Овощи закладывают на зиму. При оптимальных условиях они хранятся до 6 месяцев. Каковы характеристики голландской капусты? Насколько сложно за ней ухаживать?

Использование и хранение

Гибрид имеет высокие гастрономические свойства. Это позволяет применять овощ для создания:

• классических первых блюд;
• зимних солений, закваски;
• вторых блюд;
• сезонных салатов;
• начинок для пирогов.

Капуста легко лежит до середины зимы без утраты гастрономических свойств и привлекательности внешнего вида. После наступает процесс гниения ножки и верхних соцветий. Овощ применяется к употреблению первым делом. Складирование капустных вилок должно осуществляться в сухом и не теплом месте.

Чаще всего их складывают в погребки на деревянные или пластиковые полки. Срок лежкости уменьшается, если орошать растение позже, чем за две недели до сбора плодов. Кочан деформируется и быстро начинает гнить. Сорт обогащен витамином С. В 200 граммах свежей капусте присутствует суточная норма аскорбиновой кислоты. При температурной обработке овощ утрачивает эти качества.

Уход

Высаживание семян

Гибрид способен полноценно развиваться в условиях открытого грунта. Это значительно упрощает процесс посадки и ухода за саженцами.

Семена сажают в марте или в начале апреля. Желательно создать растению парниковый эффект, т. к. ранней весной наблюдаются резкие перепады температуры, что пагубно для капусты.

Расстояние между лунками должно быть не меньше 60 х 60 см с учетом ожидания урожая крупных размеров. Глубина для семени — примерно 0,5-1 см. Через неделю появляются первые всходы.

Подкормка

Подкормка увеличит урожайность растений

В период вегетации и активного формирования кочана растение подкармливают. Недостаток органических и минеральных компонентов в почве приводит к остановке роста и развития куста.

Для получения экологически чистого урожая капусту подкармливают настоем коровяка, древесной золой и настойкой сорных трав. Также хорошо себя показало удобрение капустных грядок с помощью яичной скорлупы. Решение применения минеральной подкормки химического происхождения принимают сами огородники. Это влияет на качество готовой продукции.

Другие советы

Сорт выращивают в почве с низкой кислотностью. В противном случае в междурядье советуют сыпать известь, чтобы избавиться от проблемы. Замечено, что почва после такой обработки становится более рыхлой и плодородной, хорошо пропускает влагу.

Если в лунки помещали по несколько семян и все проросли, удаляют самые слабые, оставив один крепкий росток. Выдергивать растение с корнем нельзя: это повышает риск повредить остальные саженцы. Лучше взять ножницы и аккуратно срезать под корень ненужные всходы.

В случае высадки рассады в общую тару растение пересаживают на 35-40 сутки. Важно не допускать перерастания капусты. На этот момент уже должно появиться 4-5 настоящих листочков. Время пересадки в открытый грунт — середина или конец мая.

Кормление

В момент созревания и интенсивного созревания головки растение нужно кормить. Дефицит натуральных и минеральных веществ в грунте приводит к блокированию роста и формирования куста. Чтобы получить натурально чистый урожай, капусту кормят раствором коровяка, древесной золой и сорняков.

Также эффективно удобрение капустных грядок при помощи яичной скорлупы. Решение использования минеральных удобрений химического производства принимают сами дачники. Это сказывается на качестве готового продукта.

Как вырастить рассаду?

Высадку капусты в грунт проводят в конце мая, когда температура воздуха повышается до 15 С. Выращивают рассаду 45 дней. Это означает, что посев проводят в начале апреля.

Чтобы не проводить пикирование, при котором травмируются корни, для саженцев необходимо подготовить индивидуальные ёмкости объёмом в 300 мл.

Для посева используют почвосмесь из торфа и песка. Пропорции: 5:1. На 1 кг смеси добавляют 200 г золы. Размещают грунт в тёплом помещении. Он должен хорошо прогреться. Оптимальная температура для посева 25 С. Такой же должна быть температура воздуха при созревании семян.

Капуст Чудо на рекорд даёт всегда дружные всходы. Производитель обрабатывает посевной материал биостимуляторами роста. Об этом он указывает на упаковке с семенами. Огородники перед высадкой проводят антисептическую обработку, высушивают семена при температуре 50 С.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Настасья_pro счастье