Крыжовник: свойства, особенности роста

Крыжовник — многолетний кустарник, рост которого может достигать 1–1,5 м в высоту. Наземную часть растения составляют ветви различного возраста, а также прикорневые побеги, которые образуются из почек подземного стебля, имеющего собственную корневую систему и расположенного в основании куста. Куст имеет колючки листового происхождения, на молодых побегах находятся тонкие шипы. Ягода имеет форму шара или овала, поверхность может быть гладкой или покрытой щетинками.

Хорошо различимы прожилки. Окрас плодов может варьироваться в зависимости от сорта и быть белым, зелёным, жёлтым или красным. Период созревания — с июня по август. Самый высокий уровень продуктивности приходится на период с 3–4 до 6–9 лет. Кусты самоплодны, плоды могут завязываться при опылении собственной пыльцой, однако количество завязей значительно увеличивается, если происходит опыление с соседнего куста. Такое опыление также способствует увеличению размера ягод и улучшению их вкусовых качеств.

Корневая система кустарника очень массивная и может разрастаться в глубину до 1,5–2 м, в зависимости от сорта ягоды, особенностей грунта и климата. У молодых кустиков 80% корневища находится прямо под кустом на глубине 0,1–0,4 м, поскольку грунт в таком месте максимально рыхлый и влажный, в почве много питательных веществ.

Важно! Крыжовник плохо растёт на участках сада, где находится большое количество сорняков. Перед посадкой саженцев необходимо тщательно прополоть участок и удалить все сорные растения, которые могут отнимать питательные вещества.

Крыжовник можно выращивать на различных почвах. Однако это теплолюбивое растение, которое может страдать от различных обстоятельств:

• от сильной влажности почвы в осенний период;
• от близкого залегания грунтовых вод ближе 100–150 см;
• не рекомендуется выращивание на низинных участках и в заболоченных местах;
• от повреждения морозом вегетативных побегов и плодовых образований в условиях малого количества снега зимой;
• на ветряных участках сада, где оно будет плохо развиваться;
• повреждается корневая система при понижении температуры зимой у молодых кустов — при морозах -3…-4°C, вымерзание — при понижении до -10°C;
• в летний период растение плохо переносит засуху, снижается плодоношение, опадают листья.

Полезен крыжовник благодаря содержанию:

• аскорбиновой кислоты;
• солей металлов калия, железа и фосфора;
• витаминов А, PP, группы В;
• органических кислот (до 3%);
• сахара (до 13%);
• дубильных веществ;
• биологически активных веществ, полезных для профилактики образования раковых опухолей.

• Крыжовнику характерны такие полезные свойства:
• профилактика заболеваний мочевого пузыря и почек;
• предотвращение малокровия;
• выведение из организма накопленных радиоактивных веществ;
• укрепление кровеносных сосудов;
• лечение и профилактика заболеваний желудка и кишечника;
• авитаминоз;
• профилактика лучевой болезни, гипертонии, склероза сосудов;
• предотвращение инфарктов и инсультов.

Ягоды используют как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят соки, желе, джемы. Листья кустарника используют для приготовления отваров, обладающих кровоостанавливающим и мочегонным свойствами. Они также применяются при коликах в желудке и кишечнике, при расстройстве желудка.

Соседи, отпугивающие вредителей

Раннее цветение крыжовника в саду привлекательно не только для насекомых-опылителей, но также и для насекомых-вредителей. Опасность представляют:

• пилильщик;
• побеговая тля;
• паутинный клещ;
• ивовая щитовка;
• ложная акациевая щитовка и др.

Противостоять вредителям помогает полезное соседство с пряными травами: шалфеем, мелиссой, мятой, базиликом.

Намного меньше вредных насекомых водится рядом с томатными грядками.

Такие соседи крыжовника, как мята, кориандр и горчица отпугивают тлю. Слизни и улитки не переносят чеснок и петрушку.

Используя полезные свойства растений, можно сократить количество химикатов при борьбе с вредителями.

Почему нельзя сажать рядом некоторые растения

Сажать растения в саду и огороде лучше, ориентируясь на рекомендации специалистов по аллелопатии, изучающих соседство различных культур, их влияние друг на друга. Правильно подобранные соседи могут облегчить уход, повысить урожайность, снизить риск заболеваний.

Выбор места, где садить кустарники на участке, часто вызывает немало вопросов. Успешно соседствовать будут растения, которые имеют схожий перечень таких факторов:

1. Потребность в схожих питательных веществах может заставить растения конкурировать между собой, поэтому лучше, чтобы этот параметр не совпадал у соседних видов.
2. Глубина проникновения корневища и масштабы его разрастания должны быть различными, поскольку если параметр будет одинаковым, более сильный сосед будет забирать себе больше влаги, что может привести к увяданию более слабого растения. К примеру, если по соседству посадить малину, она может перетягивать для себя больше питательных веществ из почвы, и другие кустарники могут страдать от нехватки энергии.
3. Все живые организмы имеют продукты своей жизнедеятельности: так, в процессе роста и развития растения выделяют в почву ряд веществ, в которые входят аминокислоты, биологически активные компоненты, энзимы и др. Состав этих веществ может оказывать как положительное, так и негативное влияние на культуры, растущие поблизости. Кроме этого, определённые летучие вещества могут выделяться и из листьев.

Важно! Изучение аллелопатии, науки о соседстве растительных культур на участке, имеет важное значение для получения качественного и крупного урожая.

Для того чтобы крыжовник чувствовал себя хорошо в вашем саду и мог успешно расти и плодоносить, необходимо создать для него определённые условия:

• участок должен быть без затенения, поскольку недостаток света может негативно влиять на развитие куста;
• посадка кустарников должна быть не сильно загущена, поскольку нехватка освещения может сказаться на окрасе и вкусовых качествах ягод;
• нужно создать правильный садовый уход: обеспечить количество питательных веществ и влаги в соответствии с потребностями каждого растения, чтобы не возникало конкуренции у вблизи растущих культур.

Положительное соседство

Высаживать рядом с кустами крыжовника можно различные фруктовые деревья и кустарники.

Так, благоприятное влияние на развитие этого куста окажут:

• другие сорта этой же ягоды;
• вишня;
• смородина красная, поскольку у двух видов ягодных кустов совпадают многие параметры биологической активности, им требуется схожий агротехнический уход, однако они не конкурируют в питании и у них различные вредители;
• жимолость;
• пряные травы: шалфей, мелисса, мята, базилик.

Нейтральное соседство

Крыжовник может успешно уживаться с плодовыми деревьями, к примеру, это могут быть:

• яблоня;
• слива;
• черешня;
• груша.

Такие соседи имеют более массивную корневую систему, которая находится глубже, поэтому не будет возникать конкуренции за питательную влагу и вещества. Однако, при выборе места для посадки, следует знать, что крона деревьев не должна затенять посадку крыжовника, кусты которого должны получать достаточное количество света.

Знаете ли вы? В крыжовнике содержится большое количество пектинов, способных активно выводить токсины, радиоактивные вещества, соли тяжёлых металлов и шлаки из организма, а в зелёных плодах их концентрация максимальная.

Следует также помнить, что такое соседство может длиться довольно длительный срок, поскольку многолетний куст крыжовника может плодоносить в течение 25 лет, а за этот период дерево существенно вырастет.

Угнетающее соседство

Негативное влияние на крыжовник могут оказывать такие садовые культуры, как:

• клубника;
• малина;
• виноград;
• смородина чёрная.

Все перечисленные культуры имеют общих вредителей и заболевания, которые могут переноситься с растущих рядом культур. Массовое распространение болезней или паразитов может привести к необходимости уничтожения растений, поскольку их лечение или профилактика будут малоэффективны.

Как и когда сажать крыжовник, подкормка крыжовника

Поделиться с друзьями статьей:

Подписывайтесь на наши группы:

Что бы крыжовник всегда радовал вас хорошим урожаем, надо очень тщательно подойти к выбору посадочного материала и к выбору места где вы собираетесь его посадить.

Крыжовник плохо растет в тени, на сквозняках и на тяжелых глинистых почвах. Совсем не переносит сырые, переувлажненные места. Там он очень медленно растет, страдает от грибковых болезней и часто погибает.

Почти все сорта крыжовника являются самоопыляющимися. Поэтому если посадить рядом несколько разных сортов, то увеличится урожай, а так же улучшится качество ягод и они будут крупнее.

Посадку крыжовника можно проводить и ранней весной, до распускания почек и осенью. Лучшее время для посадки это октябрь. До морозов молодые кустики успеют укорениться и с приходом весны дружно пойдут в рост.

Посадочные ямы роют глубиной 40 см. и диаметром 60 см. В каждую яму внесите по ведру перепревшего навоза и по одному стакану золы и суперфосфата. Если почва глинистая, то необходимо добавить еще и ведро песка. При посадке корневую шейку лучше углубить на 6-7 см. Это стимулирует развитие дополнительных корней.

После посадки надо обрезать побеги, оставив на них только по 4-5 почек. Это способствует лучшей приживаемости, а так же ветвлению куста. После этого посаженные кусты крыжовника надо хорошо полить, а лунки замульчировать. В зиму саженцы лучше окучить землей на 8-10 см.

Что посадить рядом с крыжовником для улучшения урожайности

Для повышения урожайности и улучшения качества плодов следует, прежде всего, выбрать правильный участок для выращивания, после чего весной, летом и осенью совершать правильный уход. В качестве идеальных соседей стоит рассмотреть различные сорта крыжовника. Это позволит улучшить опыление и, следовательно, получить большой урожай более крупных ягод.

Узнайте, когда начинает плодоносить крыжовник после посадки саженцев.

Что категорически нельзя высаживать вплотную к крыжовнику

К культурам, способным негативно влиять на урожай крыжовника, относят:

• иссоп;
• фенхель.

Эти растения выделяют в почву ряд веществ, которые пагубно влияют на корневище растения и, следовательно, на рост и развитие самого куста.