Овощеводство » Помидоры

0

2956

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Над вопросом, почему гниют помидоры, ломают голову многие садоводы. Гниль может загубить весь урожай. Помидоры являются довольно прихотливыми растениями, за которыми нужен «глаз да глаз», иначе они быстро заразятся одним из многих вирусных заболеваний. Очень часто дачники выбирают сорт помидоров, которому совершенно не подходят климатические условия их региона. Второй проблемой и самой главной является неправильный уход.

Причины гниения помидоров

Причины

Причин для возникновения серо-коричневых пятен и загнивание плодов много. Сюда можно отнести такие факторы, как предрасположенность к инфекциям. Плохой уход, окружающая среда, местный климат и многое другое. Большинство садоводов думают, что почернение томатов происходит только при инфекционировании фитофтороза томатов, но это далеко не так. Сделайте сначала визуальный анализ куста и самих помидор. Например, если внутри мякоть твердая, но лишена сока – это вершинная гниль.

Гниль на томатах свидетельствует об их поражении

Также, помимо инфекционных болезней: вершинной гнили, фитофторы и фузариоза, которые будут описаны ниже, причиной гниения могут быть:

• нехватка влаги, при этом томаты хватают испарения из воздуха и происходит химическая реакция в плодах, вызывающая их почернение;
• недостаток магния и бора в почве.

Так как гниль распространяется моментально. Каждый раз при поливе или другом уходе осматривать кусты, чтобы при первых признаках начать бороться с заболеванием.

Фитофтора

Фитофтора или фитофтороз – одно из опаснейших заболеваний томатов. Оно может развиться внезапно и за несколько дней развиться и перенестись на другие растения, вызывая их гибель. Возбудителем являются споры гриба с аналогичным названием.

Причины фитофторы

• отсутствие должного проветривания;
• нарушение циркуляции воздуха из-за слишком частой посадки растений и плохого пасынкования помидоров;
• образование конденсата на тыльной стороне защитной пленки;
• холодные дожди благоприятны к развитию фитофтороза;
• резкие дневные-ночные перепады и недостаточно теплые показатели температур.

Первые признаки заболевания на томатах, как правило, уже на 8-10 день заражения.

Признаки фитофторы

К характерным признакам болезни причисляют характерные быстро разрастающиеся коричнево-серые пятна на тыльной стороне листа. Также характерен на этой же части белый тонкий налет. За несколько дней пятна увеличиваются и сливаются, лист скукоживается и отлетает.

Следом за зеленой частью заражаются аналогичным образом плоды, чернея и опадая.

Проявление фитофтороза томата

Вершинная гниль

Наиболее уязвимы томаты первой и второй стадии зрелости. Но некоторые томаты как Грибное Лукошко имеют иммунитет. Еще зеленые, но уже больших размеров, они испытывают острую потребности во влаге и питании, и поэтому могу скорее заразиться.

Вершинная гниль – это поверхностное отмирание клеток плодов из-за обостренной нехватки полезных веществ.

Причины вершинной гнили

• отсутствие должного полива томатов;
• горячий, сухой воздух;
• излишняя засоленность почвы;
• нехватка кальция;
• переизбыток азота.

Признаки вершинной гнили

Первые показатели заболевания проявляются на самых кончиках помидор. Томаты покрываются блюдцеобразными пятнами, с мягкой основой. Цветовой оттенок пятен меняется от темно-зеленого до серо-коричневого и черного. Один из характерных признаков – это в отличии от фитофторы, внутри мякоть остается практически неизменна. При прогрессирующей инфекции добавляются споры гриба Alternaria, проникающего через трещины вовнутрь томата и разрушающего его дальше.

Помидоры с вершинной гнилью перестают расти, деформируются, отваливаются с ветки самостоятельно

Не рекомендуется употреблять в пищу и собирать посевной материал зараженных томатов.

Фузариоз

Фузариоз наименее опасной заболевание из всех, которые могут вызвать гниль. Тем не менее при отсутствии должного лечения – вероятность гибели помидор очень высока. Оно возникает при активной стадии роста и цветения.

Причины фузариоза

• инфицированные семена;
• возможные порезы и перенос источников естественным путем;
• низкая температура при посеве, ниже 14°;
• активация инфекции при температуре в период цветения до 28°С;

Фузариозное увядание томата

Признаки фузариоза

• направление распространения: с нижних листьев до верхушки;
• листья и ствол становятся бледно-зелеными с желтым оттенком;
• закручивание и опадание листьев;
• верхние побеги сохнут;
• на корнях появляется легкий белый налет и розовый в месте шейки корня.

Гнилые болезни распространяются не только на помидоры, но и на культуры, расположенные рядом.

Как защитить пороги автомобиля от появления коррозии

Итак, а теперь еще раз суммируем все сказанное выше и разберемся, что делать, чтобы пороги автомобили сохранили первозданный вид и на них не образовалась коррозия:

1. Внешняя обработка. Здесь все очень просто – осматриваем пороги на предмет повреждений и устраняем их: нарушение лакокрасочного покрытия, царапины, вмятины стоит сразу устранять. И еще небольшой совет: не вешайте пластиковые накладки: внешнего вида никакого, а пыли и грязи в два раза больше.
2. Брызговики. Снижают проникновение воды и грязи в пороги. Бывают случае, когда из-за оторванного брызговика на одном колесе, грязи в пороге в разы больше, чем на втором.
3. Промываем пороги, хотя бы в весенний период. Мойка высокого давления и специализированное оборудование позволят вымыть килограммы грязи и порогов.
4. Обработка. Здесь все упирается в бюджет, но самая обычная отработка будет лучше, чем ничего. Пороги должны полностью высохнуть, тогда можно наносить мовиль или его аналоги.

Как бороться

Лучше всего поддаются лечению грибковые инфекции на самой ранней стадии, чем запущенней форма, тем сильней должны быть препараты. То есть если на первом этапе иногда можно обойтись народными средствами, то в дальнейшем без химически активных препаратов не обойтись. Условия произрастания томатов в теплице и грунте отличаются, поэтому и борьба с гнилью происходит по-разному.

В теплице

Фитофтора

Фитофтора – одна из опаснейших инфекций для помидор. Важно знать, как бороться с фитофторой на помидорах в теплице, необходимо сохранять пропорции разведения средств, иначе можно сделать на листьях и стволах ожоги, а также регулярность применения.

Одна из эффективнейших обработок от фитофтороза – это опрыскивание 0,5% раствором бордоского порошка. Каждые 2 недели повторяют процедуру, до полного исчезновения пятен.

Если в прошлом году уже была проблема с фитофторой, но в настоящем сезоне бордоской жидкостью обрабатывают томаты уже на стадии рассады.

Из готовых средств популярны у садоводов Заслон, Оксихом, Барьер.

При фитофторе помидоры снимают недозрелыми, как только они начали розоветь, при этом их выдерживают в слабом растворе марганцовки для дезинфекции.

Заслон является эффективным препаратом в борьбе с фитофторозом

Вершинная гниль

Вершинная гниль в теплице и в открытом грунте может быть ликвидирована более щадящими средствами. Лечение в обоих случаях идентично. Во-первых, при ее обнаружении следует снять все зараженные листья и плоды.

Затем проводятся насыщенные подкормки внутрь почвы и на поверхности кустов кальциевыми удобрениями. Селитру разводят из расчета 7 г на 10 л жидкости. Для 100% эффекта в селитру добавляют 10 г борной кислоты. Такой смесью опрыскивают еженедельно все растения.

Фузариоз

Фузариоз довольно редкое заболевание, в отличии от фитофторы и вершинной гнили. Для его предупреждения достаточно соблюдать правильный режим ухода за томатами:

• температура воздуха в диапазоне от +16 до +24°;
• влажность не ниже 65%;
• притенение в жаркую погоду.

Если заболевание все-таки возникло, то можно использовать народные средства, такие как опрыскивание чесночным раствором или разведенной в воде содой.

При использовании для борьбы с болезнями химикатов, после излечения помидоры нельзя есть около 3 недель.

В открытом грунте

В открытом грунте борьба с гнилью практически идентична с вариантами лечения в теплице. Как правило, в данном случае эффективнее использовать химические реактивы, например, Инфинито, Экопин, Дитан М45 и другие подобные препараты.

В начальной стадии фитофторы, при вершинной гнили и фузариозе фермеры обходятся раствором таких медицинских грибковых препаратов, как Метронидазол и Трихопол. Концентрация рассчитывается: 20 таблеток на 10 л воды.

Популярны и такие народные средства, как раствор борной кислоты, купороса или хлористого кальция, свободно продающиеся в аптеках.

Про то, как вырастить помидоры в открытом грунте читайте тут.

Борную кислоту используют при приготовлении удобрений

Что делать, если томаты на кустах трескаются и гниют

Резкие перепады температуры и влажности воздуха, избыток влаги во время плодоношения, переизбыток в подкормках азота или частое применение слишком концентрированных подкормок являются причинами появления на помидорах трещин. После того как на плодах появились трещины, они легко поражаются вирусными и грибковыми заболеваниями и начинают гнить.

Поэтому, если на томатах появились трещины, их необходимо сразу же срывать и использовать в пищу (если нет признаков гнили). Чтобы оставшиеся плоды не трескались и не гнили, поливайте растения только теплой водой, во время плодоношения сократите поливы, проветривайте теплицы и парники, отрегулируйте режим подкормок, закрывайте посадки в холодную погоду.

Помидоры поражены антракнозом, если на плодах темные вдавленные пятна

Вам будет интересно узнать: Подготовка семян помидоров и посев на рассаду по Лунному календарю

О том, что томаты поражены антракнозом сразу можно не увидеть, так как на плодах сначала появляются совсем небольшие мягкие пятнышки в цвет кожицы. Очень быстро пятна увеличиваются, и томаты становятся черными.

Споры этого грибкового заболевания живут в почве. Сначала грибки поражают корни, а затем и все растение. Как и все грибковые заболевания, антрактоз появляется и распространяется во влажной среде при температуре воздуха около +24 градусов. Пик заболевания приходится на середину – конец лета.

Как бороться с антракнозом помидоров

Профилактика:

• перед высадкой рассады весной обрабатывайте теплицу и почву специальными препаратами (например, Фитоспорином);
• проветривайте посадки;
• проводите профилактические обработки растений противогрибковыми препаратами;
• вовремя обрывайте нижние листья, особенно те, которые касаются земли.

Лечение антракноза:

1. Удаление гниющих плодов и других частей на кустах, которые рекомендуется сжечь.
2. За три недели до сбора урожая опрыскивание томатов бордоской жидкостью (1%) или хлорокисью меди (раствор готовится из 10 л воды и 40 г препарата).

Меры профилактики

Любой опытный садовод знает, что болезнь проще предупредить, чем лечить. Поэтому если полоса произрастания подвержена какой-либо инфекции или в силу климатических условий помидоры склонны к гниению; стоит проводить профилактику уже на стадии высаживания семян.

1. Выбор сортов помидоров с устойчивостью к грибку.
2. Дезинфекция семян перед посадкой 1% раствором марганцовки или медного купороса.
3. Проверяйте близ сидящие насаждения, особенно картофель, на предмет наличия признаков инфицирования.
4. Фермеры иногда делают живые преграды из вьющихся бобовых вокруг томатов для предотвращения переноса спор грибка по воздуху.

Про правильную посадку помидоров читайте здесь.

Первостепенное внимание садоводы уделяют регулярности и правильности по уходу за томатами:

• пикировка томатов;
• ежедневное проветривание теплиц;
• умеренное увлажнение, без заболачивания;
• пасынкование помидоров;
• редкая посадка томатов;
• уничтожение поверхностного прошлогоднего перегноя.

При закладке на хранение – прогрейте помидоры в течение нескольких минут при температуре около 40°, так вы убережете будущий урожай от инфекционной гнили.

Как сделать, чтобы пороги не гнили

Сказать просто – проводите комплекс мер, но какие меры надо проводить, чтоб не гнили пороги? Здесь есть всего несколько хитростей и правил:

1. Следите за внешним состоянием кузова. Если вы наехали на бордюр или каким-то другим образом повредили днище авто, обязательно проверьте пороги. Если там повреждена краска – сразу устраняйте проблему, иначе, после первой же зимы могут начаться проблемы со ржавчиной.
2. Проводите чистку и мойку порогов после зимы. Зимний период – самый опасный для порогов, потому что именно тогда идет максимально агрессивная обработка солями и химикатами. Поэтому, достаточно заехать на специальную мойку или сервисный центр и промыть пороги. Поверьте, если вы этого никогда не делали, то количество грязи вас просто шокирует.
3. Обработка мовилем и другими средствами против коррозии. Проще всего это сделать сразу после мойки. Отдаете машину на сутки, пороги промываются, сушатся и обрабатываются. Вы получаете чистые пороги и гарантируете им долгую жизнь.

Если вы будете проводить этот комплекс мероприятий, то пороги гнить не будут – это точно. Но что делать если вы купили б/у машину или вашей машине уже 5, 10, 15, 20 лет, а над промывкой порогов вы и не задумывались? Тогда, с большой долей вероятности, процесс коррозии уже начался и придется решать вопрос, что делать, если начали гнить пороги?